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2024-01-15
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一行三人的小学同学聚会，地点选在铜锣湾的柞木炭家。点了一个二人餐($788)，另加一只澳洲大八爪鱼脚($205)。前菜共有五款之多，味道都不错，其中一款是韩式马蹄糕，跟港式的完全不同，值得一试。和牛肩肉盛有六块，以二人份量来说真的不少，脂肪分布均匀，肉味浓郁。大家都很喜欢的鸡蛋酱汁，配牛肉一流。和牛内裙肉和酱油五花肉的水准都很高，窝夫特别喜欢酱油五花肉，够入味，口感很有层次。肉类以外有一只龙虾，卖相精美，鲜甜弹牙。第一次吃澳洲大八爪鱼脚($205)，应该怎样烧呢？窝夫与好友们顾著聊天，将烧肉的任务交给专业的职员。烧好上碟的大八爪鱼脚，有咬口，不会太干。雪梨水冷面的份量十足，水冷面口感弹牙，雪梨清爽解腻。
点了一个二人餐($788)，另加一只澳洲大八爪鱼脚($205)。
前菜
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前菜共有五款之多，味道都不错，其中一款是韩式马蹄糕，跟港式的完全不同，值得一试。
和牛肩肉盛
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和牛肩肉盛有六块，以二人份量来说真的不少，脂肪分布均匀，肉味浓郁。
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大家都很喜欢的鸡蛋酱汁，配牛肉一流。
和牛内裙肉和酱油五花肉
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和牛内裙肉和酱油五花肉的水准都很高，窝夫特别喜欢酱油五花肉，够入味，口感很有层次。
龙虾
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肉类以外有一只龙虾，卖相精美，鲜甜弹牙。
澳洲大八爪鱼脚
$205
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第一次吃澳洲大八爪鱼脚($205)，应该怎样烧呢？
澳洲大八爪鱼脚
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窝夫与好友们顾著聊天，将烧肉的任务交给专业的职员。
澳洲大八爪鱼脚
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烧好上碟的大八爪鱼脚，有咬口，不会太干。
雪梨水冷面
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雪梨水冷面的份量十足，水冷面口感弹牙，雪梨清爽解腻。
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