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2024-10-13
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闺蜜提早替窝夫庆生,窝夫提议去铜锣湾皇室堡的打卡餐厅ROYAL INN。ROYAL INN的环境很美,走进大门便被花花喷水池吸引。点了二人六道菜晚餐(特价$788)。精选法国生蚝四只(另加$58)非常新鲜,一点腥味也没有。地中海风味蓝青口比常吃的白酒煮青口较有新鲜感,酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香肠的咸香,味道很有层次。招牌龙虾浓汤一上桌便香气四溢,味道香浓而非死咸,配汤的酸种多士亦很有水准。法式面包蟹肉蟹膏意大利饭卖相佳,那片芝士十分香脆,意大利饭软硬适中,不会太湿,充满蟹肉蟹膏的鲜味,而且份量很足。芥末籽蜜汁西班牙猪肋骨以玫瑰花瓣点缀,令颜色更吸引,猪肋骨做到肉嫩的效果,下面的配菜有露笋、番茄和薯仔,十分丰富。甜品法式班戟可自选口味,窝夫与闺蜜选了走开心果的苹果玉桂班戟,上桌时发现开心果换成杏仁片,正合窝夫口味,那片西柚干更叫窝夫一吃爱上。苹果玉桂的份量不少,味道偏酸,令人不觉腻。
精选法国生蚝四只
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地中海风味蓝青口
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招牌龙虾浓汤
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法式面包蟹肉蟹膏意大利饭
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苹果玉桂班戟
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