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2024-05-29
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窝夫早前二访铜锣湾时代广场13楼的韩国餐厅SULJIB。套餐跟1月初光顾时的不同。一行五人点了一个原价985元的Eat at Seoul Set，经Openrice订座可享折扣优惠。韩式前菜有八款之多，窝夫特别喜欢鱼仔干、芽菜和莲藕。四大只酱油虾，虾肉鲜甜，味道稍嫌过咸。酱油带子的咸度控制得比较好，配紫菜吃味道更丰富。首尔蒸饺是全晚最叫人失望的一道菜，饀料的味道不错，但应该在蒸好之后放了很久才上桌，饺子皮都吹干了硬了。上次吃过SULJIB牛肋骨后印象非常好，水准依旧，牛肋肉又腍又入味。韩式甜辣炸鸡亦十分出色，炸得香脆不油腻，鸡肉嫩滑，肉汁丰富，配角炸莲藕很有惊喜呢。全晚窝夫最欣赏的是海鲜煎葱饼，饼底薄薄的，十分香脆，上面放了脆卜卜的鱼仔干和其他海鲜，口感和味道都很丰富，诚意推介。安东炖鸡有窝夫爱吃的年糕，口感烟韧，吸收了美味的酱汁，吃得滋味。
套餐跟1月初光顾时的不同。
一行五人点了一个原价985元的Eat at Seoul Set，经Openrice订座可享折扣优惠。
韩式前菜
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韩式前菜有八款之多，窝夫特别喜欢鱼仔干、芽菜和莲藕。
酱油虾
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四大只酱油虾，虾肉鲜甜，味道稍嫌过咸。
酱油带子
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酱油带子的咸度控制得比较好，配紫菜吃味道更丰富。
首尔蒸饺
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首尔蒸饺是全晚最叫人失望的一道菜，饀料的味道不错，但应该在蒸好之后放了很久才上桌，饺子皮都吹干了硬了。
SULJIB牛肋骨
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上次吃过SULJIB牛肋骨后印象非常好，水准依旧，牛肋肉又腍又入味。
韩式甜辣炸鸡
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韩式甜辣炸鸡亦十分出色，炸得香脆不油腻，鸡肉嫩滑，肉汁丰富，配角炸莲藕很有惊喜呢。
海鲜煎葱饼
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全晚窝夫最欣赏的是海鲜煎葱饼，饼底薄薄的，十分香脆，上面放了脆卜卜的鱼仔干和其他海鲜，口感和味道都很丰富，诚意推介。
安东炖鸡
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安东炖鸡有窝夫爱吃的年糕，口感烟韧，吸收了美味的酱汁，吃得滋味。
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