古早味台灣原味 (已結業)

星期一晚来，完全不用订位等位便可入座。打开餐牌后，选择困难症又发作，两人想吃的东西总计起来是四、五人的份量。不知道考虑了多久，友人终于拍了板。率先上桌的是盐酥豆腐。趁著新鲜品尝，牙齿咬破薄薄微脆的外皮，内里滑嫩的豆腐瞬间溜进口中。我心中不禁佩服厨师不简单，把这道普通的菜式烹调出如此口感。后来豆腐凉了，外皮不脆，里面也不滑了。宜兰葱馅饼紧随豆腐上桌，却逊色多了。一碟4件的葱馅饼，比鸡仔饼、棋子饼更薄身，一咬下即有肉汁喷出。外皮虽似生煎包，却太韧了。我在火炭吃过的宜兰葱馅饼，比这儿的大些，也好吃得多。之后是醉鸡卷。鸡卷一碟10件，每件都厚厚的全是肉，无骨，份量适合5人或以上。醉鸡卷的肉质很好，可惜酒槽味很重，带苦。我认为并不合大众口味，不过当晚几乎每枱都有点。如果洗掉酒味或以酱料盖过的话，味道会更好。接著是古早味牛肉面。牛肉其实是三大块很厚的牛展；面则中规中矩，但至少比某些人气台湾店偏硬的面条好。最后我们决定打包醉鸡卷，再点一个甜品——烧仙草红豆芋圆。三色芋圆中，紫色的薯味最重，最好吃。黄色的蕃薯味较淡。粉白色的大概是芋头圆，味道淡得我不大知道自己在吃什么。这儿样样价钱相宜，装潢有格调，是