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2010-09-21
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其实我o系早两个月前已经食过呢度o既蟹粥，o个阵o个阵都冇咁多人，亦都未有咁多周边小食。不过，佢地o既招牌菜「生滚膏蟹粥」真系好好味。早排亦都经过呢度，见到开始有龙尾出现。估唔到两个月之后o既今日，竟然要攞筹先入到去。好采我都唔系太迟，都系等o左一阵。事关今日见秋风起，除o左食腊味之外...咁o岩就谂起食蟹，所以我今日再次同老婆仔过黎食多次。我地今日点o左「生滚膏蟹粥」、「炸八爪鱼丸」同「自家制蚬肉春卷」。今次为o左突出蟹粥o既出色...我只upload 一张相。首先系蟹粥，瓦煲生滚令蟹的香味更浓,蟹膏令粥底都变了黄色，又鲜甜，又有蟹味。蟹钳肉系弹牙o既，五个字「新鲜又大只」~~~ 如果煲底有少少好似饭焦o既物体o话，咁就恭喜啰...因为o个层o野非常好食(唔知点解，真系超超超真真真好好好味~~~你想像一个煲仔饭原理o既话，你就会明)而炸八爪鱼丸，里面o既八爪鱼粒很有口感，很香口，很好吃...脆脆的炸皮系佢o既特色之一。最后就系春卷，又系好好食，估唔到春卷涵可以同蚬肉做得咁好食。虽然店内面积唔系大，但系都坐得松动。不过，可能人气升急升o既关系，食客们都慕名而来，店内人手有不足o既情况出
其实我o系早两个月前已经食过呢度o既蟹粥，o个阵o个阵都冇咁多人，亦都未有咁多周边小食。不过，佢地o既招牌菜「生滚膏蟹粥」真系好好味。
早排亦都经过呢度，见到开始有龙尾出现。估唔到两个月之后o既今日，竟然要攞筹先入到去。好采我都唔系太迟，都系等o左一阵。
事关今日见秋风起，除o左食腊味之外...咁o岩就谂起食蟹，所以我今日再次同老婆仔过黎食多次。我地今日点o左「生滚膏蟹粥」、「炸八爪鱼丸」同「自家制蚬肉春卷」。今次为o左突出蟹粥o既出色...我只upload 一张相。
首先系蟹粥，瓦煲生滚令蟹的香味更浓,蟹膏令粥底都变了黄色，又鲜甜，又有蟹味。蟹钳肉系弹牙o既，五个字「新鲜又大只」~~~ 如果煲底有少少好似饭焦o既物体o话，咁就恭喜啰...因为o个层o野非常好食(唔知点解，真系超超超真真真好好好味~~~你想像一个煲仔饭原理o既话，你就会明)
而炸八爪鱼丸，里面o既八爪鱼粒很有口感，很香口，很好吃...脆脆的炸皮系佢o既特色之一。
最后就系春卷，又系好好食，估唔到春卷涵可以同蚬肉做得咁好食。
虽然店内面积唔系大，但系都坐得松动。不过，可能人气升急升o既关系，食客们都慕名而来，店内人手有不足o既情况出现，同埋名物都好快沽清。
总结：名物水准冇跌，点食都咁好味；但人手不足方面有待改善。
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