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2015-03-09
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5月31日, 临近怀孕期尾声, 准妈妈呀菲越来越放肆, 唔理热气胎毒狂食煎炸野~ 今次已经系一个礼拜内第二次食串烧! 其实系因为上次同朋友食完有d coupon赶住要用, 生完BB应该都无几可可以食呢d野... 所以就话咁快又嚟食过lu!::: 厚烧牛舌串 ::: $30识食嘅在串烧店食牛舌一定拣厚烧! 因为薄烧通常都烧得过干而且毫无牛味, 厚烧就最能带出牛舌嘅弹牙口感与及烟韧肉味. 呢度嘅厚烧牛舌都唔平, 好在都算几好食!::: 露笋牛肉串(2串) ::: $32露笋用上大条嘅品种, 外层包著薄片牛肉, 两者配搭得刚好~ 露笋爽脆无渣, 吸收过牛肉油香更觉惹味! 牛肉薄片更烧得少许焦脆, 咬落更美味!::: 烧肥鳝串 :1:: $30好少食鳝, 因为怕多骨, 呢度嘅鳝串望落一d都唔似鳝, 反而有d似鸡肉... 面头扫上一浸烧汁更添惹味. 肥鳝食落果然系啖啖肉, 美中不足就系仲有少少骨.::: 黄金蟹盖串 ::: $20呢个蟹盖size较细, 不过如斯价钱亦都系意料之内~ 成个蟹盖蟹肉份量一般, 其他配料仲有蔬菜鱼肉等等, 其实鲜味欠奉, 只系一般般.::: 意大利香草羊鞍(2件) :
::: 厚烧牛舌串 ::: $30
识食嘅在串烧店食牛舌一定拣厚烧! 因为薄烧通常都烧得过干而且毫无牛味, 厚烧就最能带出牛舌嘅弹牙口感与及烟韧肉味. 呢度嘅厚烧牛舌都唔平, 好在都算几好食!
::: 露笋牛肉串(2串) ::: $32
露笋用上大条嘅品种, 外层包著薄片牛肉, 两者配搭得刚好~ 露笋爽脆无渣, 吸收过牛肉油香更觉惹味! 牛肉薄片更烧得少许焦脆, 咬落更美味!
露笋牛肉串(2串)
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好少食鳝, 因为怕多骨, 呢度嘅鳝串望落一d都唔似鳝, 反而有d似鸡肉... 面头扫上一浸烧汁更添惹味. 肥鳝食落果然系啖啖肉, 美中不足就系仲有少少骨.
::: 黄金蟹盖串 ::: $20
呢个蟹盖size较细, 不过如斯价钱亦都系意料之内~ 成个蟹盖蟹肉份量一般, 其他配料仲有蔬菜鱼肉等等, 其实鲜味欠奉, 只系一般般.
烧肥鳝串 + 黄金蟹盖串
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两件羊鞍够晒啖啖肉, 但烧得过熟, 肉质韧咗d, 咬落实的的亦唔juicy, 香草味亦一般.
意大利香草羊鞍(2件)
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醉安格斯牛串真系第一次见, 平时d牛肉串好容易烧到好干瘦, 但次因为加咗酒做汁去烧, 烧完上碟都仲充满光泽! 讲番味道, 醉字行头, 牛串一入口已尝到浓浓酒味, 反而牛味却未够浓郁. 不过肉质不韧, 而且颇有嚼劲, 几得意丫!
醉安格斯牛串
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鸡肉串大大条, 烧得略干, 但肉质仍算嫩. 所谓新疆式其实即系洒上孜然粉, ok啦, 不过不失.
新疆式鸡肉串
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粟米乃呀菲最爱, 有得叫通常都唔会错过~ 呢度嘅烧粟米更加次次都会食! 因为佢实在系烧得几好, 原条粟米烧好切半上碟, 牛油香得黎唔会过腻, 蜜糖亦是不多不少洽到好处~ 好味!
蜜糖牛油粟米
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呢个北海道帆立贝都几大只, 不过都系普通雪藏货色, 鲜味欠奉. 不过系靠d照烧汁点缀下叫做ok啰.
::: 烧饭团 ::: $20
食串烧经常都有好似食极都唔够饱呢个问题, 所以如果可以加多啖饭就perfect喇! 呢个饭团虽然无馅, 但外层烧得香脆之余, 点埋个惹味酱汁食已经好满足! yummy~
烧饭团 + 照烧北海道帆立贝
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作为串烧中嘅甜品, 呢个黑糖菠萝串系合格嘅. 三大旧新鲜菠萝涂上一层厚厚黑糖, 烧完出黎就系非常甜非常juicy嘅一道甜品. 其实个人认为菠萝本身已经够甜, 加埋黑糖好似略嫌甜得滞...
黑糖菠萝串
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平时晚饭时间呢度都超多人等位! 原因除咗因为入面坐位唔多之外其实都真系几好食既~ 好彩今晚有呀比一早嚟位, 我呢个大肚婆先唔洗等可以即刻有得食! 不过同好多串烧店都有同一个问题, 就系厨房抽风不力, 阵串烧味真系由头薰到落脚...
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