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2016-11-03
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一入门口就见到个好抢眼的酒吧区,如果唔系食完晏要返工,一定会饮返杯先。午餐有十个选择,包罗意粉、饭、牛扒同汉堡。牛扒餐选用西冷扒配蘑菇汁,块牛有成只手掌咁大,唔系薄衣衣,店员放佢上枱时,已经传出好香的煎烤味。摊咗一阵后开动,切开五成熟扒身,见入面仲有粉红色,好吸引。食落软熟,肉汁丰富。配菜炸粗薯够晒香脆,可惜落盐重手咗啲啲,沾蘑菇汁食好味过点茄汁。手撕猪肉汉堡包系将猪肩肉撕碎慢慢烟熏,肉量多,食落有好强的香料味。最惊喜系个 Brioche Bun,香甜软熟,吸收晒猪肉汁的精华。讲起面包,跟餐沙律𠮶块小多士都咪走宝,喺将香草包厚切变厚多士,攞上手仲有微暖,咬一啖即 feel 到外脆内软,仲冇加牛油。沙律菜就正正常常,叶身冇变黑亦冇发黄。 呢餐以咖啡代酒,佢香浓得嚟酸度适中易入口,赶走晒肉食留底的重口味。开开心咁食餐好,叉足电就返去开工 lu。舖头系旧中区警署建群组对出,闲日午巿唔多人,两个人嚟到变包场绝对有可能。
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