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2023-11-20
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-「跟我来一次忘却烦忧的🐻美味盛宴」平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港揾咗一间出色嘅日本料理。🪭🎎🎏装修方面花了心思，走日系风格，门口都有枫叶🍁树，等你置身于日本一样。🐙🐚海鲜渍物拼盘 $168（碳煮鲍鱼，东风螺，芥辣八爪鱼，𩽾𩾌鱼肝）呢个拼盘配搭酒精🥂🥃一流。鲍鱼 - 弹牙够新鲜八爪鱼- 配搭青瓜丝，芥辣味唔会掩盖鲜味，八爪鱼有口感但又唔会太烟靭咬唔到。𩽾𩾌鱼肝- 配合柠檬和底层酸汁中和鱼腥，但对于我嚟讲唔会过腥，我食晒。东风螺- 微辣超惹味。🐃A5宫崎和牛他他 $238中间有蛋同埋洋葱，和牛超级肥美，外皮微微煮熟，入面微粉红色，有质素嘅牛肉稍微用黑椒同埋盐调味已经足够。🍚A5和牛石锅饭 $268呢个摆盘真系好靓，有葱花木鱼摆喺侧边，员工亦都问使唔使帮手搅拌，呢个饭使用超肥美和牛，食落去有饭焦，和牛配饭，呢个配搭冇得输。最令我惊喜嘅系今晚主角✨✨🐻之降临豆乳猪骨锅 $338 (M7澳洲和牛珍宝杂锦盘）汤底嘅豆乳好清香，放料之前都饮咗好多汤。M7 澳洲和牛，虽然冇日本和牛咁肥，但系牛肉味比较浓郁。配料方面，豆腐够嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳汤嘅精华，yummy。d(d＇∀＇)饮品 🍹红火龙佛手
「跟我来一次忘却烦忧的🐻美味盛宴」
平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港揾咗一间出色嘅日本料理。🪭🎎🎏
装修方面花了心思，走日系风格，门口都有枫叶🍁树，等你置身于日本一样。
🐙🐚海鲜渍物拼盘 $168
（碳煮鲍鱼，东风螺，芥辣八爪鱼，𩽾𩾌鱼肝）
呢个拼盘配搭酒精🥂🥃一流。
鲍鱼 - 弹牙够新鲜
八爪鱼- 配搭青瓜丝，芥辣味唔会掩盖鲜味，八爪鱼有口感但又唔会太烟靭咬唔到。
𩽾𩾌鱼肝- 配合柠檬和底层酸汁中和鱼腥，但对于我嚟讲唔会过腥，我食晒。
东风螺- 微辣超惹味。
海鲜渍物拼盘
$168
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🐃A5宫崎和牛他他 $238
中间有蛋同埋洋葱，和牛超级肥美，外皮微微煮熟，入面微粉红色，有质素嘅牛肉稍微用黑椒同埋盐调味已经足够。
A5宫崎和牛他他
$238
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🍚A5和牛石锅饭 $268
呢个摆盘真系好靓，有葱花木鱼摆喺侧边，员工亦都问使唔使帮手搅拌，呢个饭使用超肥美和牛，食落去有饭焦，和牛配饭，呢个配搭冇得输。
最令我惊喜嘅系今晚主角
✨✨🐻之降临豆乳猪骨锅 $338
(M7澳洲和牛珍宝杂锦盘）
🐻之降临豆乳猪骨锅
$338
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🐻之降临豆乳猪骨锅
$338
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汤底嘅豆乳好清香，放料之前都饮咗好多汤。
M7 澳洲和牛，虽然冇日本和牛咁肥，但系牛肉味比较浓郁。配料方面，豆腐够嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳汤嘅精华，yummy。
d(d＇∀＇)
饮品
🍹红火龙佛手柑熊茶 / 🍹蓝蝶花佛手柑熊茶
🐻🐻冰太可爱，底层系甜甜蜜柑果汁，上面系花茶，混合一齐可以中和底层嘅甜，整体甜甜酸酸好开胃。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
依家做紧拆扣，所以CP值提升咗好多，整体和牛质素都高，另外熊啤啤真系打卡一流，好可爱，如果节日庆祝氹女仔一流！
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