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2020-10-18
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在元朗揾食group介绍下去屏山食肉饼饭,初时好惊系荃湾肉饼哥咁,半信半疑咁行去食。地点偏僻下,不过原来轻铁附近就到,下次会识行。我地叫虫草花肉饼饭和芒果肉饼饭。肉饼一样,不过一个加了虫草花、一个加芒果,肉饼底面都煎得岩岩好,不浓,而且脆卜卜。芒果肉饼饭的芒果不算太多,没太多芒果味,因为给肉味盖过了。肉饼多汁,吃落不会太干,送饭一流。饭有点硬,要加很多豉油。如果多啲水会更加好。最紧要,味精不算多,至少吃完可不用饮水。
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