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2022-10-09
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第一次食荷兰菜估唔到咁有惊喜厨师系荷兰华侨识讲广东话感觉好亲民🥰讲咗少少荷兰嘅背景 荷兰好去处每一道菜都解释得好清楚点煮 听到个煮法咁复杂 我以后都直接黎食算🤣阿姆斯特丹脆炸牛肉丸牛骨熬制成汤 捞埋面团 牛肉丝搓成球听说系荷兰街知巷闻嘅小食 一咬即爆汁 大家记得要吹下先食🤣荷兰传统青口锅厨师话一定用呢个锅煮先好食用新鲜嘅青口+奶油+白酒做底 系鲜甜嘅味道讲到最惊喜系孙木烟熏鳗鱼我本身不是太喜欢食鱼生 但都觉得好好食🤣烟熏左六个钟 完全唔会觉得有腥味荷蔺新鲜无激素走地鸡外皮烤得香脆内里仲好juicy 厨师特别推介我食脚趾 卜卜脆好似食紧薯片咁荷兰菜式俾我感觉系用好简单嘅食材独有嘅烹调方法煮出特别嘅味道
厨师系荷兰华侨识讲广东话感觉好亲民🥰
讲咗少少荷兰嘅背景 荷兰好去处
每一道菜都解释得好清楚点煮
听到个煮法咁复杂 我以后都直接黎食算🤣
阿姆斯特丹脆炸牛肉丸
牛骨熬制成汤 捞埋面团 牛肉丝搓成球
听说系荷兰街知巷闻嘅小食
一咬即爆汁 大家记得要吹下先食🤣
荷兰传统青口锅
厨师话一定用呢个锅煮先好食
用新鲜嘅青口+奶油+白酒做底 系鲜甜嘅味道
讲到最惊喜系孙木烟熏鳗鱼
我本身不是太喜欢食鱼生 但都觉得好好食🤣
烟熏左六个钟 完全唔会觉得有腥味
荷蔺新鲜无激素走地鸡
外皮烤得香脆内里仲好juicy
厨师特别推介我食脚趾 卜卜脆好似食紧薯片咁
荷兰菜式俾我感觉系
用好简单嘅食材独有嘅烹调方法煮出特别嘅味道
张贴
