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2016-10-17
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午膳在公司附近觅食,要有冒险精神,,,多走几步,,有时才能在平淡的小区食肆中找到点点点意思,,才不免午膳时在区内来来去去都系果几间的情况~闲闲逛连车房内的小巷也走走,,自己发现了这间小店~ 店少得同一时间只可坐8人,在繁忙的午膳时间都只是one-man bank,,所以都有不少人到此卖外带~我本身喜欢吃叻沙,饭脚点了肉骨茶~两著都有共通点:味道得宜不会过淡,但吃完整个下昼都不觉得口干的感觉! 便可知这里真的没放太多味之素 (即味精啦~ 嘿)我不太好肉骨茶,但亦觉得可以接受,这里的style 是药味偏重,,没有胡椒味~ 猪软肉煮得很稔,,但略觉得可以再煮得入味啲,浓味一点~到叻沙喇!!! 比起在湾仔著名吃叻沙的店铺无咁惹味,但胜在无乜味精同不会过醎~叻沙本属浓味食材,但这里味道刚好适中~ 如果再多啲椰奶味会更岩我口味~~
闲闲逛连车房内的小巷也走走,,自己发现了这间小店~ 店少得同一时间只可坐8人,在繁忙的午膳时间都只是one-man bank,,所以都有不少人到此卖外带~
我本身喜欢吃叻沙,饭脚点了肉骨茶~
两著都有共通点:味道得宜不会过淡,但吃完整个下昼都不觉得口干的感觉! 便可知这里真的没放太多味之素 (即味精啦~ 嘿)
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叻沙本属浓味食材,但这里味道刚好适中~ 如果再多啲椰奶味会更岩我口味~~
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