囍鍋蒸氣火鍋專門店 (已結業)

今晚朋友介绍黎到尖沙咀囍锅，一上黎见到个布置够哂派头，坐位阔落十分舒适，未食已经加哂分啦！见到个餐牌呢様又想食果样又想食点算好呢，最后点了个套餐唔洗烦又可以试下手工啤既味道。味道比一般啤酒清，感觉新鲜啲，易入口啲。万事倶备，只欠燵火，先先放入粥底食材，最后就可以品尝首先系呢个大蚬，味道清甜。带子上面舖上大量蒜蓉，但仍遮不住带子的鲜甜味道，肉质弹牙。哗。。。呢味龙虾面层舖上鱼子及金簿，望落已经十分名贵，一啖放入口，鱼子并龙虾既味道又十分匹配，两者没有抢走对方的味道，鲜味十足。鲮鱼丸并猪肉丸，个人十分欣赏个鲮鱼丸，入口又滑又弹牙，入面配有虾米腊肠香芹，口感香味十足；猪肉丸入面加有梅菜，根本就系梅菜蒸猪肉既丸版呢个毛文粥底已经煲好，材料还有番薯，排骨，原来仲加有虾米及瑶柱，唔怪得够哂味不用再加调味，又能提升鲜味，已经好饱既我都要食2碗呀！