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2021-12-19
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今日同朋友喺MOKO行完街,dinner 去咗食寿司,但其实今日天气开始凉凉哋,食到半饱嘅时候突然想食D好暖胃嘅嘢~ 😬有咩暖胃得过食辣嘢呢~😈 朋友念念不忘《念川居》嘅🔥辣辣”水煮厚切牛脷”,喺冇订枱嘅情况下,我哋留返半个胃急急脚去Walk in碰吓运气去到《念川居》门口,见到里面座无虚席,😩😩 正以为要失望而回😮💨~点知……原来仲有last一张枱 💃🏻未坐定就即刻order ”水煮厚切牛脷”🐮👅 大、中、小辣,任君选择(不过,因为我其实系唔食得辣嘅,所以朋友就我叫咗小辣)等紧我哋嘅order期间,已经闻到隔离台传来阵阵麻辣香🤤,唔使等好耐就到我哋上菜,大大碟嘅”水煮厚切牛脷”🐮👅 上枱时仲见到D红油滚滚吓 ♨️♨️(因为有呢层油,下面嘅牛脷同配菜好保温)我朋友系呢道菜嘅捧场客,佢可能已经食过不下十次,佢话十次食九次都满意. 除咗对上一次D牛脷系薄切之外~🤪,佢即时同咗经理反映. 好在今次嘅牛脷确实系做到厚切,喺一片辣椒花椒海中夹出黐满哂花椒粒、辣椒籽同辣椒皮嘅牛脷🔥🔥辣得过瘾之外、成个嘴都有麻麻痹痹嘅刺激感✨💥✨平时川菜馆食到水煮鱼、水煮牛,水煮牛脷并唔系太多餐厅有做,《念川居》这道
有咩暖胃得过食辣嘢呢~😈 朋友念念不忘《念川居》嘅🔥辣辣”水煮厚切牛脷”,喺冇订枱嘅情况下,我哋留返半个胃急急脚去Walk in碰吓运气
去到《念川居》门口,见到里面座无虚席,😩😩 正以为要失望而回😮💨~点知……原来仲有last一张枱 💃🏻
未坐定就即刻order ”水煮厚切牛脷”🐮👅 大、中、小辣,任君选择(不过,因为我其实系唔食得辣嘅,所以朋友就我叫咗小辣)
等紧我哋嘅order期间,已经闻到隔离台传来阵阵麻辣香🤤,唔使等好耐就到我哋上菜,大大碟嘅”水煮厚切牛脷”🐮👅 上枱时仲见到D红油滚滚吓 ♨️♨️(因为有呢层油,下面嘅牛脷同配菜好保温)
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我朋友系呢道菜嘅捧场客,佢可能已经食过不下十次,佢话十次食九次都满意. 除咗对上一次D牛脷系薄切之外~🤪,佢即时同咗经理反映. 好在今次嘅牛脷确实系做到厚切,喺一片辣椒花椒海中夹出黐满哂花椒粒、辣椒籽同辣椒皮嘅牛脷🔥🔥辣得过瘾之外、成个嘴都有麻麻痹痹嘅刺激感✨💥✨平时川菜馆食到水煮鱼、水煮牛,水煮牛脷并唔系太多餐厅有做,《念川居》这道菜确系出色!不槐为推介菜式!
除咗牛脷,辣椒海里面仲有花生芽菜、猪红、青瓜同薯粉,呢D配菜都好味,尤其系花生芽菜好爽甜,其他水煮菜式通常用大豆芽,用花生芽又系呢道菜嘅特色之处~
真心推介俾钟意食水煮菜式的大家!🌶🌶🔥🙌🏼
食到个口麻麻地~叫埋《念川居》另一推介”生磨芝麻卷”!黑芝麻味浓,卷皮幼滑,加埋炒香咗嘅白芝麻喺面,双重芝麻香!啱啱填饱埋装甜品个胃!😋😋
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