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2014-06-10
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坚尼地城近年加入不少西式食肆, Piccolo Pizzeria & Bar 是其中之一, 这处新近加入的西式食肆基本大部份都在中环有其主店, 但 Piccolo Pizzeria 是例外。食过老牌茶餐厅后, 到此是另一种风格, 内里装修有意大利风情, 而食客以本地人为主, 但都有部份是老外。食品主要提供 Pizza 及 Pasta, 平均百多元。侍者强力推荐 Aglio Olio 蒜香辣味意粉 ($120), 就看看有何特别；蒜头, 橄榄油和辣椒所产生的香味, 让味道鲜甜一点, 还是素食, 可以抵消罪恶感, 但其意粉比想像中咸, 在此加了点不知名酱油, 卖相有点似中式炒意粉, 加上很多油, 感觉一般。看著师父在红砖 Pizza 炉制作, 期待 order 了的 Pizza 水准如何 。约十五分钟, 侍者放上 Prosciutto di Parma with Italian egg Pizza ($145), Pizza 上加上大量火箭菜, 下面放上 Parmesan Cheese, 加上薄脆饼底, 非常好食, 咸香加芝士再加上鸡蛋, 口感一流, 另人回味。食完后到海傍看看海及吹一
坚尼地城近年加入不少西式食肆, Piccolo Pizzeria & Bar 是其中之一, 这处新近加入的西式食肆基本大部份都在中环有其主店, 但 Piccolo Pizzeria 是例外。
食过老牌茶餐厅后, 到此是另一种风格, 内里装修有意大利风情, 而食客以本地人为主, 但都有部份是老外。
食品主要提供 Pizza 及 Pasta, 平均百多元。
侍者强力推荐 Aglio Olio 蒜香辣味意粉 ($120), 就看看有何特别；蒜头, 橄榄油和辣椒所产生的香味, 让味道鲜甜一点, 还是素食, 可以抵消罪恶感, 但其意粉比想像中咸, 在此加了点不知名酱油, 卖相有点似中式炒意粉, 加上很多油, 感觉一般。
看著师父在红砖 Pizza 炉制作, 期待 order 了的 Pizza 水准如何 。
约十五分钟, 侍者放上 Prosciutto di Parma with Italian egg Pizza ($145), Pizza 上加上大量火箭菜, 下面放上 Parmesan Cheese, 加上薄脆饼底, 非常好食, 咸香加芝士再加上鸡蛋, 口感一流, 另人回味。
食完后到海傍看看海及吹一下海风, 一乐也。
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