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2022-11-19
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去咗尖沙咀厚福街食嫲嫲辣辣今次拣咗自选锅底,锅底总共有四只味拣,有香辣,麻辣,孜然同葱爆。 亦都有5种辣道度可以拣,由微辣到火爆辣。我哋今次拣咗麻辣蚬肉干锅,配四季豆,金针菇,红薯粉,同莲藕仔。 而配料有超过60种可以拣。干锅味道香浓,香辣同麻味足够。蚬肉嘅份量都好多,冇沙,鲜甜。配埋四季豆金针菇莲藕仔,全部配菜都新鲜爽脆。我哋仲拣咗水煮牛肉,里面已经有豆芽,莴笋等配菜。牛肉煮嘅火候啱啱好,嫩滑,唔会过靭过老。最后仲叫咗清炒莴笋丝,莴笋丝新鲜爽脆,份量足够,可以用来清一清味蕾。总括而言,呢间餐厅调味好好,香麻味十足,正宗川菜风味,食材新鲜,价钱适中,会再encore
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