魚蝦蟹 (已結業)

好耐冇去中环食饭😛今日约左朋友撑枱脚🍴试左间有惊喜嘅拉面店🍜淡绿色天花💚衬托木饰枱櫈☺️店内挂满鱼虾蟹主题嘅画🖼️▪️招牌特浓鲜虾汤面手掌咁大嘅鲜虾🦐 颜色鲜艳肉质鲜甜😋店家会好细心咁比一个小碟用嚟装虾壳🫶🏻个汤好浓稠👌完全冇虾头嘅重金属味🥹店员介绍虾汤系煎香左啲虾之后打碎😱然后慢慢煮♨️完全冇加入味精😚啖啖都系精华啊🥰▪️酸菜鱼米线超新鲜大大件鱼肉🐠白滑鱼汤加入胡椒🫑完全辟除咗鱼嘅腥味✅鱼鳞及鱼骨清得很干净👍🏻每一啖都系鲜滑鱼肉😋好耐冇饮过咁清甜嘅鱼汤喇🤓加上胡椒及酸菜提味😉未食米线已经清左一半汤😛▪️前菜有菜有水果🥭最惊艳系蕃茄🍅好甜美🍬店员话俾我哋知系用梅酒浸泡🥃唔怪得又甜又香💕