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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-07-04 1231 浏览
突然好想食日式烧肉,就试吓打电话book牛角。点知打去时候,原来夜晚booking已经full晒,得walk-in,个staff提我地喺佢地个app到攞定飞先,去到就唔洗等位。一入到去就觉得个环境好好,好干净,无咩油烟味,通风做得好好,坐得又舒服。食物选择都多嘅,样样都想试。set dinner有三款,我地两个人叫咗要二百几同三百几个𠮶餐,有鸡有猪有牛有海鲜,再跟沙律,饭,前菜小食同饮品。上菜好快,一落单好快就上咗沙律,小菜同饭。柚子沙律好fresh!其实我好中意个白饭,粒粒分明,配烧肉真系好鬼正。佢仲有个牛角饭,姐系紫菜捞饭,都好食。不过啲小菜就麻麻地。所有肉类都好新鲜。我觉得啲和牛嘅油脂分布得好靓,食落唔会太肥腻。其实我最期待佢个牛舌,系厚切㗎,好juicy,好柔软,同平时薄切𠮶啲好唔同。佢啲猪肉都好好食,系烧完唔会鞋烚烚个种。而鸡肉就系鸡肉,都无咩特别。最后仲有杯雪糕,我哋拣咗云呢拿味。食完烧肉,再食杯雪糕refresh下,好满足嘅!雪糕上面有焦糖酱同埋劲多黄豆粉,都有心机。最要赞嘅就系,烧完肉,啲衫裤无咩烧烤味👍🏻 好犀利!
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突然好想食日式烧肉,就试吓打电话book牛角。点知打去时候,原来夜晚booking已经full晒,得walk-in,个staff提我地喺佢地个app到攞定飞先,去到就唔洗等位。

一入到去就觉得个环境好好,好干净,无咩油烟味,通风做得好好,坐得又舒服。

食物选择都多嘅,样样都想试。set dinner有三款,我地两个人叫咗要二百几同三百几个𠮶餐,有鸡有猪有牛有海鲜,再跟沙律,饭,前菜小食同饮品。
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上菜好快,一落单好快就上咗沙律,小菜同饭。柚子沙律好fresh!其实我好中意个白饭,粒粒分明,配烧肉真系好鬼正。佢仲有个牛角饭,姐系紫菜捞饭,都好食。不过啲小菜就麻麻地。

所有肉类都好新鲜。我觉得啲和牛嘅油脂分布得好靓,食落唔会太肥腻。其实我最期待佢个牛舌,系厚切㗎,好juicy,好柔软,同平时薄切𠮶啲好唔同。佢啲猪肉都好好食,系烧完唔会鞋烚烚个种。而鸡肉就系鸡肉,都无咩特别。
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最后仲有杯雪糕,我哋拣咗云呢拿味。食完烧肉,再食杯雪糕refresh下,好满足嘅!雪糕上面有焦糖酱同埋劲多黄豆粉,都有心机。

最要赞嘅就系,烧完肉,啲衫裤无咩烧烤味👍🏻 好犀利!



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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