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2016-08-06
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话说呢排好钟意食酸辣米线有几位朋友都推介荃湾呢间唯一云贵川风味特登搭半个钟头车入嚟试吓一来到见到门口，哗咁多人排队嘅！即刻吓亲！真系好受欢迎咁㖞点知排左唔够10分钟就入得啦店员系咪门外已经会帮你落定米线嘅order店员话因为腩肉本身辣 再加酸辣会好辣所以我就冇叫酸辣喇～呢碗米线好大碗！！非常足料！一个大男人都一定够饱！（女仔系食唔晒）不过佢个汤底真系冇酸辣味，完全系清汤只系腩肉有轻微嘅辣!腩肉肉质有厚有薄，味道颇浓，，但有少少韧，同埋有啲「鞋」份量好多，大约有十旧左右而炸酱就比较干身 炒埋一旧咁 吾易散开略嫌炒得过了火 非常重口味呢碟皮蛋 调味料未能融入皮蛋令调味料和皮蛋系分开嘅～而且皮蛋嘅溏心唔够融&香浓～而且黑色外层太薄，皮蛋口感失色后记当我返紧屋企嘅途中我已经觉得好口渴返到屋企我仲饮左1公升水系多味精定系因为味道太浓呢??
有几位朋友都推介荃湾呢间唯一云贵川风味
特登搭半个钟头车入嚟试吓
一来到见到门口，哗咁多人排队嘅！
即刻吓亲！真系好受欢迎咁㖞
点知排左唔够10分钟就入得啦店员系咪门外已经会帮你落定米线嘅order
店员话因为腩肉本身辣 再加酸辣会好辣所以我就冇叫酸辣喇～
呢碗米线好大碗！！非常足料！
一个大男人都一定够饱！（女仔系食唔晒）
不过佢个汤底真系冇酸辣味，完全系清汤
只系腩肉有轻微嘅辣!
腩肉肉质有厚有薄，味道颇浓，，
但有少少韧，同埋有啲「鞋」
份量好多，大约有十旧左右
而炸酱就比较干身 炒埋一旧咁 吾易散开
略嫌炒得过了火 非常重口味
呢碟皮蛋 调味料未能融入皮蛋令调味料和皮蛋系分开嘅～
而且皮蛋嘅溏心唔够融&香浓～
而且黑色外层太薄，皮蛋口感失色
后记
当我返紧屋企嘅途中我已经觉得好口渴
返到屋企我仲饮左1公升水
系多味精定系因为味道太浓呢??
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