更多
2021-12-16
34 浏览
今日俾朋友拉去食火锅, 话已经好耐冇出街打边炉㖞, 好吧,就陪她去吧。今次佢揾到间位于尖沙咀的,仲系食完鸡煲再打边炉,一次过满足两个愿望。餐厅都几新, 地方好干净,虽然唔算大但座位几宽敞,我地被安排坐卡位,坐得舒适。我地选了海鲜大满贯, 头盘就要麻辣鸡煲。麻辣鸡煲少辣,惹味得嚟唔会辣到条脷冇感觉, 食得好舒服。值得一赞系佢食完鸡煲之后会换上汤底俾你打边炉, 唔似出面咁就咁放汤落鸡煲度打咁油。我地拣左怀旧沙爹汤底,因为朋友重口味,嘻!火锅会先上两份食材, 分别是海鲜同牛肉。海鲜有扇贝、饱鱼、海虾同几款蚬贝。牛肉就有黑毛和牛、牛小排、封门柳、牛下肩、牛胸爽、肥牛等等, 其中有啲仲可以添加。肉类嘅质素唔错,牛肉中我最爱黑和牛同雪花肥牛, 因为入口特别香滑。另外可以用QR code再点其他野食, 我地除左追加牛肉之外,仲加了醉鸡件同黑豚五花片, 反而其他太饱肚嘅丸同饺子就少点。蔬菜我朋友一向唔食, 所以我只夹了我自己的份。餐厅仲有一个自助区, 有多款火锅配料、甜品, 主食及酱料,应有则有。确实系考验肠胃嘅地方。
餐厅都几新, 地方好干净,虽然唔算大但座位几宽敞,我地被安排坐卡位,坐得舒适。
我地选了海鲜大满贯, 头盘就要麻辣鸡煲。麻辣鸡煲少辣,惹味得嚟唔会辣到条脷冇感觉, 食得好舒服。值得一赞系佢食完鸡煲之后会换上汤底俾你打边炉, 唔似出面咁就咁放汤落鸡煲度打咁油。我地拣左怀旧沙爹汤底,因为朋友重口味,嘻!
火锅会先上两份食材, 分别是海鲜同牛肉。海鲜有扇贝、饱鱼、海虾同几款蚬贝。
牛肉就有黑毛和牛、牛小排、封门柳、牛下肩、牛胸爽、肥牛等等, 其中有啲仲可以添加。肉类嘅质素唔错,牛肉中我最爱黑和牛同雪花肥牛, 因为入口特别香滑。
另外可以用QR code再点其他野食, 我地除左追加牛肉之外,仲加了醉鸡件同黑豚五花片, 反而其他太饱肚嘅丸同饺子就少点。
蔬菜我朋友一向唔食, 所以我只夹了我自己的份。
餐厅仲有一个自助区, 有多款火锅配料、甜品, 主食及酱料,应有则有。
确实系考验肠胃嘅地方。
张贴