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2009-07-09 16 浏览
因为嫌老尖的小南国太远于是便来了这间试一试水准虽然有些菜肴都可以不过总括来说不算好以下是我们叫的食谱:花雕醉鸡砂锅云吞鸡松子大黄鱼炸烤鸭炒菜饭炒面小笼包肉片炒时蔬花雕醉鸡花雕味比较淡对不喝酒的人来说刚刚好我连汤底也喝了两小碗这个菜是可以的砂锅云吞鸡这个对比老尖来说真的差太远老尖的砂锅云吞鸡落料份量够多但这间竟然连金华火腿也没有!!好令人失望松子大黄鱼本来想叫「特色松子鱼」的不过见到这道菜半价所以选了这个酸甜汁用来伴饭一流不过有人投诉酸甜汁不够甜味鱼身我觉得炸得还算脆口不过又有人投诉不够脆果然每人口味也不同炸烤鸭这道菜是侍应哥哥推荐的又平又抵食(他说)食法居然和北京填鸭一样好新奇!!都是有面粉皮包烤鸭加海鲜酱青瓜及葱一起吃虽然有人说味道都算好不过我仍然觉得不够北京填鸭香可能没有鸭皮真的差太远吧!炒菜饭因为整餐饭没有真正饭粒落肚所以惟有叫了饭和面怎知宁愿不叫饭有怪味!!不是臭味不知怎样形容可能是洗米水有问题?炒面炒㶶了!!只得豉油味和㶶味小笼包可能比较迟上的关系所以肉汁烫口的算是比较好的一道菜肉片炒时蔬食到最后大家都饱了但因为是菜类所以多吃也不怕这次的时蔬是菜心菜心颇嫩都好好吃慢慢吃到最后
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因为嫌老尖的小南国太远
于是便来了这间试一试水准
虽然有些菜肴都可以
不过总括来说不算好


以下是我们叫的食谱:
花雕醉鸡
砂锅云吞鸡
松子大黄鱼
炸烤鸭
炒菜饭
炒面
小笼包
肉片炒时蔬

花雕醉鸡
花雕味比较淡
对不喝酒的人来说刚刚好
我连汤底也喝了两小碗
这个菜是可以的


砂锅云吞鸡
这个对比老尖来说真的差太远

老尖的砂锅云吞鸡落料份量够多
但这间竟然连金华火腿也没有!!

好令人失望

松子大黄鱼
本来想叫「特色松子鱼」的
不过见到这道菜半价
所以选了这个
酸甜汁用来伴饭一流

不过有人投诉酸甜汁不够甜味
鱼身我觉得炸得还算脆口
不过又有人投诉不够脆
果然每人口味也不同

炸烤鸭
这道菜是侍应哥哥推荐的
又平又抵食(他说)
食法居然和北京填鸭一样
好新奇!!

都是有面粉皮包烤鸭
加海鲜酱青瓜及葱一起吃
虽然有人说味道都算好
不过我仍然觉得不够北京填鸭香
可能没有鸭皮真的差太远吧!

炒菜饭
因为整餐饭没有真正饭粒落肚
所以惟有叫了饭和面
怎知宁愿不叫
饭有怪味!!

不是臭味
不知怎样形容
可能是洗米水有问题?

炒面
炒㶶了!!

只得豉油味和㶶味

小笼包
可能比较迟上的关系
所以肉汁烫口的
算是比较好的一道菜


肉片炒时蔬
食到最后
大家都饱了
但因为是菜类所以多吃也不怕
这次的时蔬是菜心
菜心颇嫩都好好吃
慢慢吃到最后竟然都吃光了
真犀利


虽然菜肴真的非常一般般
有的甚至不叫也罢
但环境装修格局真的好古典风
每人亦备有两对筷子

方便用惯公筷朋友
侍应亦好好礼貌

照顾周到
茶水不缺
每上一道菜都会报上菜名
因为这原因
本来我想选「喊」
现在改成「OK」好了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-08
人均消费
$160 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 花雕醉鸡,小笼包