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2006-08-14
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再咁搞落去，其实去边度都一样，一班「哗鬼」由头「哗」到尾，食左咩都唔系好知，又有边味打边味又唔系好记得番，在个人而言，是少见的。星期二晚，全场爆满，尤幸早早订位，十六人还可以勉强的安排在一间对街的房间中，一张长台排排坐，都几归一。人多点菜也相应的轻松一点，问了大家想吃什么，随随便便的点来十几味，包括几款韩烤、生牛肉、泡菜煎饼、海鲜煎饼、牛肋骨煲、炒泡菜猪肉伴豆腐、炒猪肠杂菜肠、生牛肉饭、辣冷面、水冷面、炒年糕、辣八爪鱼窝及珍宝饺子窝，单数都已有十几款，长长的大台也摆满食物，奇观。原本也想吃辣蟹，主理人「老实的」说已雪藏了几天的，成功的令我打消叫辣蟹的念头。前菜八碟一份，一来三份廿四碟，看似几多，但十六人一下子已「清理」得七七八八。最好还是泡菜，又辣又鲜，不过份量过少，如C小姐在席上也问「这就是一份？」亦只可添吃四碟，人多也不能通融，唯有全要了泡菜。打头阵的是韩烤，要了牛舌、猪什、鱿鱼及牛肋骨。当中最好的要算是牛肋骨，腌料偏淡，但肉积鲜嫩，同台食友皆赞好。要了一客「珍宝」的份量，16人都勉强够食，是这里必试的韩烤项目；牛舌太薄，猪什又硬了一点，始终鱿鱼是最稳阵，还有大量的泡洋葱及葱段同腌
星期二晚，全场爆满，尤幸早早订位，十六人还可以勉强的安排在一间对街的房间中，一张长台排排坐，都几归一。人多点菜也相应的轻松一点，问了大家想吃什么，随随便便的点来十几味，包括几款韩烤、生牛肉、泡菜煎饼、海鲜煎饼、牛肋骨煲、炒泡菜猪肉伴豆腐、炒猪肠杂菜肠、生牛肉饭、辣冷面、水冷面、炒年糕、辣八爪鱼窝及珍宝饺子窝，单数都已有十几款，长长的大台也摆满食物，奇观。原本也想吃辣蟹，主理人「老实的」说已雪藏了几天的，成功的令我打消叫辣蟹的念头。
前菜八碟一份，一来三份廿四碟，看似几多，但十六人一下子已「清理」得七七八八。最好还是泡菜，又辣又鲜，不过份量过少，如C小姐在席上也问「这就是一份？」亦只可添吃四碟，人多也不能通融，唯有全要了泡菜。打头阵的是韩烤，要了牛舌、猪什、鱿鱼及牛肋骨。当中最好的要算是牛肋骨，腌料偏淡，但肉积鲜嫩，同台食友皆赞好。要了一客「珍宝」的份量，16人都勉强够食，是这里必试的韩烤项目；牛舌太薄，猪什又硬了一点，始终鱿鱼是最稳阵，还有大量的泡洋葱及葱段同腌，我们这边几位男士索性全碟推下烤炉去炒，令烤网也变了一窝粥似的。不过略烤焦的洋葱又真的是香气四溢的；
生牛肉配上梨子很甜美，但吃落又有冰碎在内，败兴之至，比锦城差几班；泡菜及海鲜煎饼不脆，几位女食友都大表不满；如Olivian之前的食评所言，牛肋骨窝看似细细窝，但吃起上来也不少的。炆得软腍松化，味道甜美，不错，唯食友Y就嫌其太孤寒，配菜只得两件红萝卜，又几粒未腍的银杏；炒泡菜猪肉伴豆腐泡菜够多，刚好给白豆腐提味，不错；炒猪肠也是地道韩式下酒菜，炆得够味，猪胶亦够腍，下酒都适合；生牛肉饭虽不错，但石头饭应该更好，是走的时候才惊醒未吃，失败；辣冷面够辣，料亦多；水冷面就一般，但食友A就喜欢其面汁，我只一般；炒年糕虽然落足料，也找到韩式鱼蛋，但年糕硬硬的，唔掂；两个窝，个人而言喜欢辣的八爪鱼窝，泡菜汤也甜美。珍宝饺子窝就为不吃辣的食友而设，当然我们吃辣的也不会不吃。
大会指定啤酒，当然是Hite，由头带到尾。服务不过不失，主理人是客气又快手的。
埋单每人二百三十几，吃了整台的食物，都不算贵。
其实再想，食物的记忆是不太大，只记得~真开心。
想看多一点相片，可以来这里：
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2117625303，
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