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2016-03-08
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今朝起身突然想食虾饺,于是就落去新兴买。虽知我哋返工人,晚晚返嚟新兴都收咗档,系要weekend先有得食咋...唔想制造垃圾,自己攞咗两个盒落去买,叫咗烧卖、虾饺、流沙包、黑椒爽肚。烧卖:我觉得呢个最好食,虾、冬菇、猪肉都系鲜味、弹牙,唔会好似平时d烧卖一大旧唔知食紧乜,我谂呢个就系手造嘅过人之处。虾饺:虾就的确系粒粒分明兼弹牙,可惜个皮未做到薄而烟靭嘅口感,争咗d。流沙包:用咸蛋黄造嘅流沙包,包身较薄,所以馅料特多,老婆食咗一个已经滞,啱晒我食埋。咸咸甜甜,有层次。可惜佢个心唔系真系好「流」,否则会更为完美。黑椒爽肚:老婆request。我就觉得冇乜特别,都系猪肚咁啦,不过唔系十分入味亦唔系十分弹牙。反而我觉得个咸菜仲入味。总括:烧卖、流沙包好食,其他可以继续发掘下。
唔想制造垃圾,自己攞咗两个盒落去买,叫咗烧卖、虾饺、流沙包、黑椒爽肚。
烧卖:我觉得呢个最好食,虾、冬菇、猪肉都系鲜味、弹牙,唔会好似平时d烧卖一大旧唔知食紧乜,我谂呢个就系手造嘅过人之处。
虾饺:虾就的确系粒粒分明兼弹牙,可惜个皮未做到薄而烟靭嘅口感,争咗d。
流沙包:用咸蛋黄造嘅流沙包,包身较薄,所以馅料特多,老婆食咗一个已经滞,啱晒我食埋。咸咸甜甜,有层次。可惜佢个心唔系真系好「流」,否则会更为完美。
黑椒爽肚:老婆request。我就觉得冇乜特别,都系猪肚咁啦,不过唔系十分入味亦唔系十分弹牙。反而我觉得个咸菜仲入味。
总括:烧卖、流沙包好食,其他可以继续发掘下。
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