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2012-07-10
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餐厅是新开的,在这裹试过happy hour,觉得装修不错,华丽又时尚,既舒服又不会太拘束,餐厅又有露天雅座,天气好的时候,我喜欢坐到 露天的座位,较relax.而且在尖沙咀很难找到这种餐厅.所以今天我专诚约女友来试晚餐,先来一个海鲜拚盆，端上来时,摆设很靓,看得出厨师的心思,盆下面很多冰,上面是海鲜,包括生蚝六只,大虾四只 、翡翠螺四只 ，澳洲鲍鱼二只 ,波士顿龙虾一只 .看到我们不舍得食但真的饿了,好先来一口白酒,再吃生蚝,生蚝外表新鲜,但不是肥美那种，味度带淡淡的海水味,ok大虾肉质结实及很鲜味,正翡翠螺味度ok,澳洲鲍鱼,估唔到鲍鱼肉质可以有这弹性,爽口,味度刚好.有惊喜主角波士顿龙虾,肉质弹牙,多膏,好味,很快海鲜拚盆已吃剩一盆冰再来一杯白酒,好味.未够喉,再点了女友喜欢的Caesar Salad 和我喜欢的沙乐美肠pizza.Caesar Salad有蒜蓉饱跟的,沙律菜新鲜,蒜蓉饱很香,好味.沙乐美肠pizza,pizza上面沙乐美肠,芝士等材料丰富,味度小小辣,好味未完,未完.还有甜品,甜品是侍应生细心推介的,我们试了一个有朱古力外层,裹面有芝士味的cake,味度颇特别,
坐到 露天的座位,较relax.而且在尖沙咀很难找到这种餐厅.
所以今天我专诚约女友来试晚餐,
先来一个海鲜拚盆，端上来时,摆设很靓,看得出厨师的心思,盆下面很多冰,上面是海鲜,包括生蚝六只,大虾四只 、翡翠螺四只 ，澳洲鲍鱼二只 ,波士顿龙虾一只 .看到我们不舍得食但真的饿了,好先来一口白酒,再吃生蚝,生蚝外表新鲜,但不是肥美那种，味度带淡淡的海水味,ok
大虾肉质结实及很鲜味,正
翡翠螺味度ok,
澳洲鲍鱼,估唔到鲍鱼肉质可以有这弹性,爽口,味度刚好.有惊喜
主角波士顿龙虾,肉质弹牙,多膏,好味,很快海鲜拚盆已吃剩一盆冰
再来一杯白酒,好味.
未够喉,再点了女友喜欢的Caesar Salad 和我喜欢的沙乐美肠pizza.
Caesar Salad有蒜蓉饱跟的,沙律菜新鲜,蒜蓉饱很香,好味.
沙乐美肠pizza,pizza上面沙乐美肠,芝士等材料丰富,味度小小辣,好味未完,未完.
还有甜品,甜品是侍应生细心推介的,我们试了一个有朱古力外层,裹面有芝士味的cake,味度颇特别,我喜欢,但女友觉得一般.终于我们把以上所有食物吃光,没有浪费厨师的心机及食物.
很满足和完美.
题外话/补充资料：
侍应服务态度亲切，反应快。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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