金田長壽司 (已結業)

跟同事庆祝生日订左枱第一次来试试火山卷寿司一放上枱好大个,面头有个蟹子小山丘,入面就包满蟹柳,蟹子,青瓜丝,蛋等材料.生日既同事真系未食见到都已经开心,食晒都饱左三分一.牛油鱼寿司个面既质感有少少一粒粒咁,但食落就好滑,鱼味唔系咁出,都新鲜不错既.八寸长三文鱼寿司见到三文鱼咁长已经好开心,只系觉得薄左少少.不过都几新鲜,把成条三文鱼卷返住整件寿司来食,好味! 鳗鱼炒饭我觉得炒得唔够热同香,材料都算足,味道卖相都尚可既.天妇罗手打乌冬天妇罗有虾,茄子,蕃薯等. 乌冬方面就可以自选汤底,可惜选错甜豉油,甜到好似糖水咁变左好”漏”,不过手打乌冬本身质感唔错好弹牙.只系差在配错汤底.烧三文鱼头连鱼鲛个鱼头都几大个,外层烧得好香入面又有好多肉,食落口唔会太油肉质仍然好滑又唔会太咸味道刚好.真系煮得好出色,食完都仲好回味.超正!!服务方面:佢每张枱都有个水壶放系枱面自己搅掂,所以都唔算有乜特别服务.但整晚就不停问我地要唔要试佢个日本运到既秋刀鱼剌生,但秋刀鱼生食,唔系好敢试㖞.价钱方面:某几张大路既信用卡有九折优惠都算合理.整体感受:限时一个半钟,不过佢上菜都好快,连平时系出面食要慢烧既三文鱼头都