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2023-05-04
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👍🏻面可以客制化，肩肉/腩肉、细面 (幼面)/太面(扁平面)、面软硬程度、秘制酱油、香味油、蒜蓉，可以拣落多落少，如果唔食葱可以拣椰菜。我哋拣咗3碗唔同味的拉面：👩🏻限定王: 5月的限定王是「黑醋王」，豚骨汤内加入黑醋，秘制蕃茄酱及乳脂酪，有少少酸味，吃时有点清新，日式得来又带点意式风情👨🏻豚王: 原味猪骨汤底，汤底是日日新鲜煮熬十多小时，汤头浓味，唔知系咪因为 Chill妈食完清新的限定王，所以食这个时觉得太咸（酱油选了普通）👦🏻赤王: 在猪骨汤底上加上香辣酱油，点了少辣，吃时不觉得辣，一停下来就会发现辣味的后劲！肉系薄嘅肉，但都几大块，份量ok！肩肉虽瘦，但软滑，腩肉亦唔会有油腻感。溏心蛋同紫菜系另外点的！阿仔食一啖，大叫：好好食呀！个蛋黄好橙红色㖞！枱面有樽辣芽菜，配拉面都几相衬，记得要试吓👍🏻服务方面真系估唔到，店员会确认拉面喺由谁点，好似食西餐咁，记低上菜位置👍🏻店员对于小朋友点赤王表示惊讶🤪
我哋拣咗3碗唔同味的拉面：
👩🏻限定王: 5月的限定王是「黑醋王」，豚骨汤内加入黑醋，秘制蕃茄酱及乳脂酪，有少少酸味，吃时有点清新，日式得来又带点意式风情
👨🏻豚王: 原味猪骨汤底，汤底是日日新鲜煮熬十多小时，汤头浓味，唔知系咪因为 Chill妈食完清新的限定王，所以食这个时觉得太咸（酱油选了普通）
👦🏻赤王: 在猪骨汤底上加上香辣酱油，点了少辣，吃时不觉得辣，一停下来就会发现辣味的后劲！
肉系薄嘅肉，但都几大块，份量ok！肩肉虽瘦，但软滑，腩肉亦唔会有油腻感。
溏心蛋同紫菜系另外点的！
阿仔食一啖，大叫：好好食呀！
个蛋黄好橙红色㖞！
枱面有樽辣芽菜，配拉面都几相衬，记得要试吓👍🏻
服务方面真系估唔到，店员会确认拉面喺由谁点，好似食西餐咁，记低上菜位置👍🏻
店员对于小朋友点赤王表示惊讶🤪
5月限定黑醋王
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豚王
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赤王
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紫菜，溏心蛋
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溏心蛋
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