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2015-04-02
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因为椅子坏掉,就和弟去了官塘沙发仓选购,但发现要找一个合预算又能满足他要求的椅子实在太难,边逛边考虑最后还是徒劳无功.在又累又饿的情况下,就想说在这工业区附近找间餐厅吃饭,上网搜寻距离比较近的餐厅,选了这间一心素食,想说最近吃太多肉,吃吃素平衡一下比较好.坐下看餐牌,才发现这间素食店还挺特别的,以往一提到素食只联想到中菜款式,但这间做的除了中菜素食, 还有西餐素食.餐牌上都有注明菜式属全素、蛋素、奶素或是蛋奶素的,客人可以按需要点菜.想说先点一道沙律或青菜,就被推廌了这款特别限定的冰菜,特别限定是因为好的新鲜的冰菜难求,所以想吃到还真的要看缘份,新鲜的冰菜配上特制带微酸的沙律醋汁,口感清爽带甜.想要吃得健康,还可以加钱选鲜搾果汁,右边的是鲜搾姜柠苹果汁,左边的是鲜搾柠蜜火龙果汁,两杯其实都清甜好喝,不过个人觉得鲜搾姜柠苹果汁比较大众口味. 点了我爱吃的和风芝士年糕,外脆内绵刚刚好. 一心特色小食杂拼盘就是炸菇(好像有两三种菇),这个口感好像在吃炸鱼块,或炸猪排,酥脆可口,不会很油腻,而且炸菇很有咬口,重点份量也很多,才吃完这个就已经觉得好像有点饱.招牌巧手炒稻庭乌冬软Q的乌冬配上香菇和
就和弟去了官塘沙发仓选购,
但发现要找一个合预算又能满足他要求的椅子实在太难,
边逛边考虑最后还是徒劳无功.
在又累又饿的情况下,
就想说在这工业区附近找间餐厅吃饭,
上网搜寻距离比较近的餐厅,
选了这间一心素食,
想说最近吃太多肉,
吃吃素平衡一下比较好.
坐下看餐牌,
才发现这间素食店还挺特别的,
以往一提到素食只联想到中菜款式,
但这间做的除了中菜素食,
还有西餐素食.
餐牌上都有注明菜式属全素、蛋素、奶素或是蛋奶素的,
客人可以按需要点菜.
想说先点一道沙律或青菜,就被推廌了这款特别限定的冰菜,
特别限定是因为好的新鲜的冰菜难求,
所以想吃到还真的要看缘份,
新鲜的冰菜配上特制带微酸的沙律醋汁,
口感清爽带甜.
想要吃得健康,还可以加钱选鲜搾果汁,
右边的是鲜搾姜柠苹果汁,
左边的是鲜搾柠蜜火龙果汁,
两杯其实都清甜好喝,
不过个人觉得鲜搾姜柠苹果汁比较大众口味.
点了我爱吃的和风芝士年糕,外脆内绵刚刚好.
一心特色小食杂拼盘就是炸菇(好像有两三种菇),
这个口感好像在吃炸鱼块,
或炸猪排,
酥脆可口,
不会很油腻,
而且炸菇很有咬口,
重点份量也很多,
才吃完这个就已经觉得好像有点饱.
招牌巧手炒稻庭乌冬软Q的乌冬配上香菇和素肉,
素肉的口感及味道,
不知道的还真的以为是一般的香菇肉片炒乌冬,
这一道不会太油腻,
味道不会太淡也不会太浓,
控制得刚刚好,
感觉吃多也不会腻,
害我明明已经觉得有点饱,
还是会忍不住再多吃几口.
黑松露煮素扒焗炒饭香浓的黑松露味道配上有咬口的素扒,
刚开始的几口还不错,
但个人会觉得招牌巧手炒稻庭乌冬比较好吃,
虽然乌冬的份量比一般的多,
但口味上吃不腻,
而黑松露煮素扒焗炒饭的口味比较浓,
份量又多,
在吃过小吃和乌冬之后就会有点腻的感觉,
最后只好叫我弟把黑松露煮素扒焗炒饭解决,
我弟的评价是黑松露煮素扒焗炒饭还不错,
但酱汁很快就吃完,
吃到最后只剩炒饭,
要是酱汁和炒饭的比例能再安排好一点会更好.
个人觉得男生大概光吃这一道炒饭就够饱.
虽然说已经吃到差不多饱,但还是抵抗不了甜品的诱惑,
芒果千层蛋糕
较一般以芒果粒为主的芒果千层蛋糕而言,
这芒果千层比较优的地方是以芒果做成果冻状,
果冻中好像还添加了像百香果的果汁,
令芒果味更香更浓,
微酸的口味配上香滑的忌廉,
不会太甜太腻,
软绵的香甜口感令人一口接一口.
中式热甜品连充足汤料一并上桌,
滋补养颜一流,
对于不喜欢蛋糕等甜食的食客而言,
中式热甜品也是一个不错的选择.
不过个人来说,
我还是比较喜欢吃蛋糕.
这间餐厅还有很多不同选择,
下次再约家人来一起试试看其他的菜.
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