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2021-07-02
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以前去东京都会去涉谷的美登利排队食寿司，在寿司店外已嗅到劲大阵的鱼生味，未知几时可以再去东京，唯有暂时光顾香港店啦。美登利在旺角雅兰中心店已开业好几年，第三次来，今日因为7.1假期前到处都是人，取了票等了大半个钟才能够入座，到8:30pm先至有位，肚子打鼓了，一坐下我们马上点了一个极上吞拿鱼盛盒，发现现在的美登利已改用手机落单了。极上吞拿鱼盛盒赤身4件中拖罗及大拖罗各2件香葱吞拿鱼腩卷6件整盆吞拿鱼都非常鲜味，赤身入口溶化，中拖罗及大拖罗则有不同口感，要挑剔既就有一点点筋，我自己是喜欢中拖罗多一点，因为我觉得大拖罗比较油多，香葱吞拿鱼腩卷一口一件非常满足。之后再追加了:火焰鱼鳍肉寿司我自己最喜欢的火焰鱼鳍肉寿司，虽然这个鱼鳍肉也是很多油脂，但是因为用火烧过，所以油脂都会逼出来，而且鱼鳍肉厚味道很甘，每人吃了一件，吃完最后再追加每人共吃了两件。感觉更胜千両或天穴。蚬肉味噌汤蚬肉味增汤味道过淡，似水份太多，味噌味不突出，很失望。茶碗蒸茶碗蒸$25价钱算平宜。烧鲷鱼头烧鲷鱼头也不是太突出，忘记拍照。这里的酱油也是跟日本店一样颜色较浅，亦不太咸，wasabi亦不太重辣味。服务员不停主动帮我们加
美登利在旺角雅兰中心店已开业好几年，第三次来，今日因为7.1假期前到处都是人，取了票等了大半个钟才能够入座，到8:30pm先至有位，肚子打鼓了，一坐下我们马上点了一个极上吞拿鱼盛盒，发现现在的美登利已改用手机落单了。
极上吞拿鱼盛盒
赤身4件
中拖罗及大拖罗各2件
香葱吞拿鱼腩卷6件
整盆吞拿鱼都非常鲜味，赤身入口溶化，中拖罗及大拖罗则有不同口感，要挑剔既就有一点点筋，我自己是喜欢中拖罗多一点，因为我觉得大拖罗比较油多，香葱吞拿鱼腩卷一口一件非常满足。
极上吞拿鱼盛盒
$265
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火焰鱼鳍肉寿司
我自己最喜欢的火焰鱼鳍肉寿司，虽然这个鱼鳍肉也是很多油脂，但是因为用火烧过，所以油脂都会逼出来，而且鱼鳍肉厚味道很甘，每人吃了一件，吃完最后再追加每人共吃了两件。感觉更胜千両或天穴。
火焰鱼鳍肉寿司
$28
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蚬肉味噌汤蚬肉味增汤味道过淡，似水份太多，味噌味不突出，很失望。
蚬肉味噌汤
$35
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茶碗蒸$25价钱算平宜。
茶碗蒸
$25
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烧鲷鱼头也不是太突出，忘记拍照。
这里的酱油也是跟日本店一样颜色较浅，亦不太咸，wasabi亦不太重辣味。
服务员不停主动帮我们加绿茶，很好，我们吃了一个小时满足地离开。
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