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2023-11-30
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朋友移民在即，想揾间特别d既餐厅食餐饭，结果揾到呢间位于北京道1号顶层既西餐厅。餐厅非常开扬，透光度十足，海量落地玻璃，大部分坐位都望住维港风景。Sour dough配蕃茄他他&炸饭球首先上既系menu冇提及而餐厅今日会送既酸种面包配蕃茄他他，面包轻轻烘到脆口，口感烟靭，配上清新嘅蕃茄，refresh一下味蕾。Margaritas pizza而另外都附上一个pizza，pizza薄身饼底，口感香脆，再加上应该系餐厅自制既蕃茄酱，看似简单但不平凡冷切肉拼盘有3种唔同肉类，Parma ham,火腿同沙乐美肠，加埋伴碟既橄榄同小黄瓜，要同朋友share先食得晒手撕猪肉意大利包猪肉丝一d都唔鞋口，酱汁飞常浓郁，食完一啖会吸引你食第二啖，停唔到口，份量刚好，唔会令你食唔落主食主厨老妈秘制千层面单睇卖相已经非常邪恶吸引，浓浓既芝士，配上一层一层既肉酱同芝士，而且千层面焗完都依然湿润，非常入味Dessert 一份4款Chocolate musses-朱古力味浓郁，口感香滑Lemon tart-清爽既柠檬味，酸酸甜甜Raspberry cake-朋友本身唔好raspberry 都接受到，证明整得好食T
Sour dough配蕃茄他他&炸饭球
首先上既系menu冇提及而餐厅今日会送既酸种面包配蕃茄他他，面包轻轻烘到脆口，口感烟靭，配上清新嘅蕃茄，refresh一下味蕾。
Margaritas pizza
而另外都附上一个pizza，pizza薄身饼底，口感香脆，再加上应该系餐厅自制既蕃茄酱，看似简单但不平凡
冷切肉拼盘
有3种唔同肉类，Parma ham,火腿同沙乐美肠，加埋伴碟既橄榄同小黄瓜，要同朋友share先食得晒
手撕猪肉意大利包
猪肉丝一d都唔鞋口，酱汁飞常浓郁，食完一啖会吸引你食第二啖，停唔到口，份量刚好，唔会令你食唔落主食
主厨老妈秘制千层面
单睇卖相已经非常邪恶吸引，浓浓既芝士，配上一层一层既肉酱同芝士，而且千层面焗完都依然湿润，非常入味
Dessert 一份4款
Chocolate musses-朱古力味浓郁，口感香滑
Lemon tart-清爽既柠檬味，酸酸甜甜
Raspberry cake-朋友本身唔好raspberry 都接受到，证明整得好食
Tiramisu-层次分明，概食到芝士cream又会食到咖啡味
张贴
