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2022-09-27
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气温略降，秋风渐起，食肉嘅念头又随之增加，毕竟都好耐无大吃大喝，今日约咗朋友去荃湾买嘢行到到饿饿哋，就想揾间餐厅擦返餐。咁啱见到对面有间校长烧肉，之前喺元朗见到一直都想试，价钱又唔算贵，咁今日就正好可以试吓。一上到去餐厅感觉个空间感好够好阔落，放食物嘅位置好集中，喺晒入门之后个area，非常方便。去到座位又系坐得好舒服，唔会话坐到好逼夹。校长烧肉个炉有张类似牛油纸垫住，食物唔会直接接触到个炉面，感觉卫生啲同无咁易烧㶶，调好酱汁就准备再出去拎嘢食今日实在太肚饿，目标都系疯狂烧肉，一坐底就又即刻出返去拎肉，食物种类好丰富，猪牛鸡都有唔同味道，有少少海鲜，最特别系连菠萝都有得烧，唔系度度烧肉店会见到。另外，饮品都好多选择，尤其系连樽装维他奶都有，真系无几可喺餐厅饮到，一定要整返枝先。跟住唔少得当然就系拎埋刺身啦，烧紧肉未食得嘅时候食住刺身等就最好。刺身种类都唔少，但每次限拎3款，咁就拣咗3款最想食嘅呢度有三文鱼、马刀贝同带子，一睇到啲刺身真系觉得过嚟净食刺身都抵返晒，睇啲色泽都知靓，食落都唔觉有雪藏味，好鬼正烧到咁上下，终于烧好肉食喇，一开始就烧咗啲快熟嘅食材先，牛仔骨从来都系烧肉必选，有旧
一上到去餐厅感觉个空间感好够好阔落，放食物嘅位置好集中，喺晒入门之后个area，非常方便。去到座位又系坐得好舒服，唔会话坐到好逼夹。
校长烧肉个炉有张类似牛油纸垫住，食物唔会直接接触到个炉面，感觉卫生啲同无咁易烧㶶，调好酱汁就准备再出去拎嘢食
今日实在太肚饿，目标都系疯狂烧肉，一坐底就又即刻出返去拎肉，食物种类好丰富，猪牛鸡都有唔同味道，有少少海鲜，最特别系连菠萝都有得烧，唔系度度烧肉店会见到。
另外，饮品都好多选择，尤其系连樽装维他奶都有，真系无几可喺餐厅饮到，一定要整返枝先。
维他奶
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跟住唔少得当然就系拎埋刺身啦，烧紧肉未食得嘅时候食住刺身等就最好。刺身种类都唔少，但每次限拎3款，咁就拣咗3款最想食嘅
呢度有三文鱼、马刀贝同带子，一睇到啲刺身真系觉得过嚟净食刺身都抵返晒，睇啲色泽都知靓，食落都唔觉有雪藏味，好鬼正
刺身
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烧到咁上下，终于烧好肉食喇，一开始就烧咗啲快熟嘅食材先，牛仔骨从来都系烧肉必选，有旧骨连住非常适合烧肉，厚薄适中，一定烧咗先。另外重点要烧嘅就系鱿鱼须，烧出嚟系宁舍香，特别适合烧肉。
今日去到仲送咗个星级拼盘，有羊架、生蚝🦪同帆立贝，啲羊烧出嚟好似无咁骚味，好好食
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校长烧肉由前台到店内再到收银都好好服务，出面拎嘢食个位置有专人定期refill食物，又会有人见张纸黑黑哋就定期帮手换，所有嘢都好贴体。所以迟啲一定会再encore
张贴
