帯広はげ天

营业中

休息中

今日选了去呢间来自北海道的过江龙———帯広はげ天 Obihiro Hageten食日本菜。午市定食「银鳕鱼西京烧定食」$165，包括有前菜、沙律、面豉汤、渍物及甜品。每个套餐都跟有沙律🥗及日式前菜，我觉得唔太吸引。银鳕鱼嘅肉质白细柔嫩，口感光滑细腻，新鲜丰满，味道的而且确系好，可惜份量太少。渍物系南瓜，味甜但略嫌硬身。白饭黏软度一般。甜品红豆大福外皮干硬，红豆甜度适中。餐厅算系高收费，食材新鲜，但制作欠缺创意及新鲜感，实在好难突围而出留住客人。