影片
更多
2016-09-12
201 浏览
之前在渡船街食过一间迄今为止最美味的火锅店，趁亲友出来晚饭，本打算带他们试试，岂料到步后才发现食店已经结束营业。但在毗邻却发现开了另一间新的火锅店，见餐牌价格不贵，而众人都不想再寻寻觅觅，遂晚饭就定在这里。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊淘园没有亮丽的门面，装潢跟一般港式火锅店差不多，最引入注意的要数玻璃上那数十幅明星合照。甫坐下，先来一碟花生($10/碟), 桌上亦已备有各式酱芥(茶芥$10/位)让食客加在豉油内。招牌龙虾大蚬锅($288)火锅店单是锅底都有十多款，选择都算多，但见龙虾锅跟鸡煲都是一样价钱，大家当然都选择前者。龙虾锅表面放满粟米、南瓜、秀真菇和芫荽，先呷一口汤试试，鲜味不算太突出，不过以此价钱都不能要求太高(早前在另一家火锅店吃过龙虾锅，价钱就比这里贵了近一倍)。锅内都有十余只蚬，蚬大小刚好，不会太小吃不到肉，又不会太大只令肉质变韧，鲜甜得来没有沙。龙虾已预先斩件，方便食用，肉质爽弹，但龙虾味不算太突出。自家制山楂茶($32/渣)山楂茶雪得够冻，入口酸酸甜甜，正好可以解去火锅的腻滞。脆鲩片($38)脆鲩片表面带有光泽，貌似都颇为新鲜。脆鲩片入口带点
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
淘园没有亮丽的门面，装潢跟一般港式火锅店差不多，最引入注意的要数玻璃上那数十幅明星合照。
甫坐下，先来一碟花生($10/碟), 桌上亦已备有各式酱芥(茶芥$10/位)让食客加在豉油内。
招牌龙虾大蚬锅($288)火锅店单是锅底都有十多款，选择都算多，但见龙虾锅跟鸡煲都是一样价钱，大家当然都选择前者。龙虾锅表面放满粟米、南瓜、秀真菇和芫荽，先呷一口汤试试，鲜味不算太突出，不过以此价钱都不能要求太高(早前在另一家火锅店吃过龙虾锅，价钱就比这里贵了近一倍)。
招牌龙虾大蚬锅
$288
16 浏览
0 赞好
0 留言
招牌龙虾大蚬锅
$288
13 浏览
0 赞好
0 留言
招牌龙虾大蚬锅
$288
12 浏览
0 赞好
0 留言
招牌龙虾大蚬锅
$288
12 浏览
0 赞好
0 留言
山楂茶雪得够冻，入口酸酸甜甜，正好可以解去火锅的腻滞。
自家制山楂茶
$32
17 浏览
0 赞好
0 留言
脆鲩片表面带有光泽，貌似都颇为新鲜。
脆鲩片
$38
17 浏览
0 赞好
0 留言
脆鲩片
$38
15 浏览
0 赞好
0 留言
虽然每款滑份量不算多，但胜在可以一次过试两种滑。
虾滑拼墨鱼滑
$68
9 浏览
0 赞好
0 留言
虾滑拼墨鱼滑
$68
11 浏览
0 赞好
0 留言
虾滑拼墨鱼滑
$68
40 浏览
0 赞好
0 留言
鱼皮饺一碟有八粒。
鱼皮饺
$38
5 浏览
0 赞好
0 留言
鱼皮饺
$38
12 浏览
0 赞好
0 留言
牛骨髓份量都颇多，没有瘀黑，感觉干净。
牛骨髓
$38
14 浏览
0 赞好
0 留言
牛骨髓
$38
6 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肠分量同样颇多，呈粉肉色，感觉干净。
新鲜肥鹅肠
$58
13 浏览
0 赞好
0 留言
新鲜肥鹅肠
$58
8 浏览
0 赞好
0 留言
萝卜是吸味之物，最适合放到最后才吃，萝卜没有渣，吸了汤汁内众多食物的精华后，简单的萝卜也变得很好味。
萝卜
$28
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
