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餐厅: 醉胡爐
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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端午小长假前一晚,同屋企人黎到醉胡炉打边炉。虽然今晚有好多食客,但系座位之间都非常阔落,坐得好舒服。一入到黎,就打开menu,都几多野可以简。样样都好想食,于是每个种类都简左d。不得不提呢个勺,可以装汤、又可以隔温,超正超方便。好快就上左呢个 冬瓜花胶金翅锅 汤底,一棒上黎我地就「哇哇」声,因为睇到佢真系好足料。头一轮既汤底,基本上我地都未开始落锅料,就差d忍唔住将d汤饮晒,真系好鲜甜。之后我地就开始调我地既酱汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。系等锅料既期间,首先黎左几样我地叫左既小食。首先当然唔少得烧海鲜喇!呢个系蛏子皇同埋汁烧广岛蚝卷,烧得好香。仲有烟肉包住广岛蚝,超满足。另外仲有呢个酥炸午餐肉,佢其实有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以简,我地比较钟意酥炸午餐肉,因为外脆内软,作为开胃小食一流。打边炉亦都唔少得呢个竹䉀茅根水,一大支一齐Share,呢次火锅真系养生又下火呢。跟住就系火锅必配既金菇菜喇!份量好多,而且滚一滚,食落去爽口唔痴牙。之后呢个都系必点!呢个系黑松露蟹肉饺,只系$68,放入锅之后,汤底即刻有黑松露既香,原本已经系好高贵既汤底、佢既味道同层次都变得更加丰富之后就系黑柏
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端午小长假前一晚,同屋企人黎到醉胡炉打边炉。

虽然今晚有好多食客,但系座位之间都非常阔落,坐得好舒服。

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一入到黎,就打开menu,都几多野可以简。
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样样都好想食,于是每个种类都简左d。
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不得不提呢个勺,可以装汤、又可以隔温,超正超方便。
冬瓜花胶金翅锅
$368
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冬瓜花胶金翅锅
$368
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冬瓜花胶金翅锅
$368
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好快就上左呢个 冬瓜花胶金翅锅 汤底,
一棒上黎我地就「哇哇」声,因为睇到佢真系好足料。

头一轮既汤底,基本上我地都未开始落锅料,
就差d忍唔住将d汤饮晒,真系好鲜甜。
酱汁
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酱汁
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之后我地就开始调我地既酱汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。

系等锅料既期间,首先黎左几样我地叫左既小食。
蛏子皇
$58
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汁烧广岛蚝卷
$58
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首先当然唔少得烧海鲜喇!

呢个系蛏子皇同埋汁烧广岛蚝卷,烧得好香。
仲有烟肉包住广岛蚝,超满足。

酥炸牛餐肉
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另外仲有呢个酥炸午餐肉,佢其实有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以简,
我地比较钟意酥炸午餐肉,因为外脆内软,作为开胃小食一流。
竹䉀茅根水
$68
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打边炉亦都唔少得呢个竹䉀茅根水,
一大支一齐Share,呢次火锅真系养生又下火呢。

金菇菜
$48
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跟住就系火锅必配既金菇菜喇!
份量好多,而且滚一滚,食落去爽口唔痴牙。
黑松露蟹肉饺
$68
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之后呢个都系必点!呢个系黑松露蟹肉饺,只系$68,
放入锅之后,汤底即刻有黑松露既香,
原本已经系好高贵既汤底、佢既味道同层次都变得更加丰富

黑牛栢菜
$78
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之后就系黑柏叶,呢只超级爽口弹牙,
而且同样唔会痴牙,咬落去sharpsharp声好过瘾。
飞驒和牛肉眼 A5 (大)
$468
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打边炉点少得肉肉肉肉肉呢,我地叫左两款牛肉同一款羊肉。

呢个,见到咁靓既花纹就知道佢系日本既和牛,
而且仲要系 飞驒 A5 和牛肉眼 啊。
飞驒和牛肉眼 A5 (大)
$468
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落汤滚一滚,好快就拎番上黎,
食落去入口即化,牛肉同牛脂系口入面化开,超幸福。
花雕醉滑牛
$148
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食完咁高级既和牛,我地另外仲有叫左花雕醉滑牛。
同日本A5和牛唔同,佢既油脂当然无咁多,
加入花雕酒系完全另一种感觉,花雕酒好入味,
亦都完全将本身牛既油腻既感觉去除晒。

纽西兰草饲羊肉片
$138
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最后一款肉类,就系纽西兰草饲羊肉片喇。
屋企人钟意食羊,本身我打边炉好少食羊,
但呢个羊唔会好膻,所以加埋汤底我都忍唔住食左几块。

蔬菜拼盘
$58
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食完咁多肉,最后叫多左一个细既蔬菜拼盘,
d叶好绿而且又靓。
 又可以清一清头先食左咁多肉既肚。

慢慢坐系度边食边倾计,
系个好适合一家人或者一班朋友聚埋一齐既地方。

总结:
食材高质卫生,环境舒适,服务好好,非常推介。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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冬瓜花胶金翅锅
$ 368
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$ 68
金菇菜
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黑松露蟹肉饺
$ 68
黑牛栢菜
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飞驒和牛肉眼 A5 (大)
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飞驒和牛肉眼 A5 (大)
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