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2019-06-12
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端午小长假前一晚,同屋企人黎到醉胡炉打边炉。虽然今晚有好多食客,但系座位之间都非常阔落,坐得好舒服。一入到黎,就打开menu,都几多野可以简。样样都好想食,于是每个种类都简左d。不得不提呢个勺,可以装汤、又可以隔温,超正超方便。好快就上左呢个 冬瓜花胶金翅锅 汤底,一棒上黎我地就「哇哇」声,因为睇到佢真系好足料。头一轮既汤底,基本上我地都未开始落锅料,就差d忍唔住将d汤饮晒,真系好鲜甜。之后我地就开始调我地既酱汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。系等锅料既期间,首先黎左几样我地叫左既小食。首先当然唔少得烧海鲜喇!呢个系蛏子皇同埋汁烧广岛蚝卷,烧得好香。仲有烟肉包住广岛蚝,超满足。另外仲有呢个酥炸午餐肉,佢其实有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以简,我地比较钟意酥炸午餐肉,因为外脆内软,作为开胃小食一流。打边炉亦都唔少得呢个竹䉀茅根水,一大支一齐Share,呢次火锅真系养生又下火呢。跟住就系火锅必配既金菇菜喇!份量好多,而且滚一滚,食落去爽口唔痴牙。之后呢个都系必点!呢个系黑松露蟹肉饺,只系$68,放入锅之后,汤底即刻有黑松露既香,原本已经系好高贵既汤底、佢既味道同层次都变得更加丰富之后就系黑柏
虽然今晚有好多食客,但系座位之间都非常阔落,坐得好舒服。
一入到黎,就打开menu,都几多野可以简。
样样都好想食,于是每个种类都简左d。
不得不提呢个勺,可以装汤、又可以隔温,超正超方便。
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好快就上左呢个 冬瓜花胶金翅锅 汤底,
一棒上黎我地就「哇哇」声,因为睇到佢真系好足料。
头一轮既汤底,基本上我地都未开始落锅料,
就差d忍唔住将d汤饮晒,真系好鲜甜。
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之后我地就开始调我地既酱汁喇,有好多款可以任我地配搭呢。
系等锅料既期间,首先黎左几样我地叫左既小食。
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首先当然唔少得烧海鲜喇!
呢个系蛏子皇同埋汁烧广岛蚝卷,烧得好香。
仲有烟肉包住广岛蚝,超满足。
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另外仲有呢个酥炸午餐肉,佢其实有 牛餐肉 同 酥炸午餐肉 可以简,
我地比较钟意酥炸午餐肉,因为外脆内软,作为开胃小食一流。
$68
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打边炉亦都唔少得呢个竹䉀茅根水,
一大支一齐Share,呢次火锅真系养生又下火呢。
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跟住就系火锅必配既金菇菜喇!
份量好多,而且滚一滚,食落去爽口唔痴牙。
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之后呢个都系必点!呢个系黑松露蟹肉饺,只系$68,
放入锅之后,汤底即刻有黑松露既香,
原本已经系好高贵既汤底、佢既味道同层次都变得更加丰富
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之后就系黑柏叶,呢只超级爽口弹牙,
而且同样唔会痴牙,咬落去sharpsharp声好过瘾。
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打边炉点少得肉肉肉肉肉呢,我地叫左两款牛肉同一款羊肉。
呢个,见到咁靓既花纹就知道佢系日本既和牛,
而且仲要系 飞驒 A5 和牛肉眼 啊。
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落汤滚一滚,好快就拎番上黎,
食落去入口即化,牛肉同牛脂系口入面化开,超幸福。
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食完咁高级既和牛,我地另外仲有叫左花雕醉滑牛。
同日本A5和牛唔同,佢既油脂当然无咁多,
加入花雕酒系完全另一种感觉,花雕酒好入味,
亦都完全将本身牛既油腻既感觉去除晒。
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最后一款肉类,就系纽西兰草饲羊肉片喇。
屋企人钟意食羊,本身我打边炉好少食羊,
但呢个羊唔会好膻,所以加埋汤底我都忍唔住食左几块。
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食完咁多肉,最后叫多左一个细既蔬菜拼盘,
d叶好绿而且又靓。 又可以清一清头先食左咁多肉既肚。
慢慢坐系度边食边倾计,
系个好适合一家人或者一班朋友聚埋一齐既地方。
总结:
食材高质卫生,环境舒适,服务好好,非常推介。
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