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2020-02-18
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5点30到达，果然人不多。直接就进店了！因为还未到高峰时段，我们两人被安排到靠近门口卡位（说是卡位其实是挺宽的啦）坐下后店员端来了贵妃茶，香、甘、醇，赞！然后就跟我们说我们可以到餐厅中间调酱料，而且也有小吃。每位酱料费$19（不要误会、你不拿也是要收😄）。另外在6:30之前离座也有85折优惠（我们没有用到、因为一个小时根本就不够我吃😂）这家店装潢太多人已经赞过所以我也不特别题到。坐下后周围看看，原来枱下还有USB充电位跟插头。就是低调但是贴心❤️餐牌别具心材，也是挺多选择（包括汤底、肉类、海鲜、而且饮料）汤底点励志锅（台式麻辣锅），豆腐、鸭血是免费添加，个人觉得不太辣，不过香味也不太够。这家食材是很值得赞，大多都用上新鲜材料。然后也点了牛板键、乌鸡片、巴沙鱼、毛肚、午餐肉、虾丸、飞鱼子墨鱼滑、赞歧乌冬、皇帝菜。不过不知道是不是我们来的时间不及时，厨房未ready，我们汤底跟食物大概也等了差不多二十分钟才到。特别推荐有：1. 毛肚，是新鲜材料👍🏻，咬下去非常脆口。而且份量也很多，大槪也有十几块，两个人真的会吃饱。2. 虾丸，其实我个人不太爱吃丸类，火锅也不会点，不过不是我一个人来喇。但吃下
这家店装潢太多人已经赞过所以我也不特别题到。坐下后周围看看，原来枱下还有USB充电位跟插头。就是低调但是贴心❤️
餐牌别具心材，也是挺多选择（包括汤底、肉类、海鲜、而且饮料）
汤底点励志锅（台式麻辣锅），豆腐、鸭血是免费添加，个人觉得不太辣，不过香味也不太够。
这家食材是很值得赞，大多都用上新鲜材料。
然后也点了牛板键、乌鸡片、巴沙鱼、毛肚、午餐肉、虾丸、飞鱼子墨鱼滑、赞歧乌冬、皇帝菜。
不过不知道是不是我们来的时间不及时，厨房未ready，我们汤底跟食物大概也等了差不多二十分钟才到。
特别推荐有：
1. 毛肚，是新鲜材料👍🏻，咬下去非常脆口。而且份量也很多，大槪也有十几块，两个人真的会吃饱。
2. 虾丸，其实我个人不太爱吃丸类，火锅也不会点，不过不是我一个人来喇。但吃下真的有惊喜，因为真的是用新鲜爽弹的虾打成，咬下去就是感觉好香虾味跟弹牙。
3. 乌鸡片，这个是我本来就很喜欢吃，去骨后的乌鸡再切薄片，但乌鸡本来的香味跟结实感也没有失去。要提的是吃的时候要慢慢咀嚼，因为也是会咬到很小的骨碎。
4. 大红袍珍珠奶茶，没想到用大红袍加珍珠奶茶会有这种搭配的力量！真的要点一杯，你试过后不会忘掉！
5. 赞歧乌冬，烫久一点会更滑。
另外，我感觉所有店员服务都贴心而且很态度也非常好。不是单纯有礼貌的那种而且他们会留意著你会不会要帮忙。我没有特别叫，他们看到我要弄那个飞鱼子，就主动过来问我要不要帮我弄，然后很小心帮我下汤。另外因为真的蛮多东西(而是盘子也是比较大😅）位子不够放，他们看到我手要拿到比较高去烫东西，也是主动过来帮我搬位置。
加汤、加鸭血那些也是主动来问。我真的感觉很赞很贴心。
关于其他食评有讲这家店态度不好，我真的没有这种感觉。
最后就是超级饱回家！
张贴
