養心殿台式養生鍋 (已結業)

店内的装修是中国的古典风格，走进去就好像迅间穿越了时空，回到了古代的客栈我们选的汤底是酸菜白肉&麻辣(中辣)，酸菜白肉中的酸味很醒胃，汤底内还有很多食材，包括猪腩肉、蕃茄、大白菜和QQ宽条粉，很丰富呢！麻辣那边我们选了中辣，食材有千层冷豆腐和鸭血。我们选了不少食材，我就挑了几样特别的食材来分享：这个炸午餐肉挺惊喜的，因为它本身已经炸了，所以放在锅中煮了一下就可以吃，午餐肉外层脆脆的，既香口，又沾了一点点汤底的味道，不错另外是这个鲜炸响铃，即叫即炸，放在汤中煮几秒拿上来，放进口中还有香脆的口感，很出色呢第一次吃火锅点新竹米粉，每一根都很幼细，很滑，煮熟后吸收了汤底的精华和味道，很正！吃火锅当然要来喝一下啤酒，我们选了篮妹，很欣赏餐厅有用冰桶冰著啤酒，因为吃火锅的环境会比较暖一点，有冰桶装著啤酒能维持冰冻的温度另外值得一提的是黑栢叶，这道食材在其他火锅店比较少见，黑栢叶的口感跟一般的牛栢叶很不同，比较爽口和硬身一点，是不错的第一次尝试。吃过火锅后还有雪糕作为甜品，有朱古力、益力多、榴梿味，每种味道都很浓味，不会觉得很甜。现在市面上有不少火锅店，这家火锅店的老板在餐厅的环境上花了不少心思，食