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食材新鲜的铁板烧😍
2023-02-23 54 浏览
呢排真系食铁板烧食上瘾，早排又试左间新嘅铁板烧餐厅 N28 teppanyaki! 当日我地试左个高山市A5 飞驒和牛二人前set都几丰富☺️ 前菜先黎系东风螺同鲍鱼，两者都几入味！热辣辣嘅蒸蛋配上日本海胆，都无得唔夹嫁啦😂伊势海老好新鲜又厚肉，配上用紫薯制成嘅龙虾汤，初初担心会违和点知又ok，食晒啲龙虾肉再饮埋个汤都几唔错！澳洲黑边鲍鱼，睇住佢新鲜到系咁郁🤣 鲍鱼爽口而且鲜味，加埋肝酱一齐食都几惹味😀盐焗粒贝嘅做法就更突显左粒贝本身嘅味，简简单单又系另一番风味😗慢煮鲛鲽鱼油脂丰富，肉质实净，岩晒煎香黎食😂食完海鲜就到重头戏嘅高山市A5 飞驒和牛，油脂好够但同时肉味劲浓，呢个和牛真心好食！仲有青椒仔、豆腐同蕃薯😆最后嘅饭当然都唔少得，呢个蟹籽蟹膏釜饭都够晒豪华，睇住师傅毫不吝啬咁落蟹膏同鱼子酱，完成想像到成个饭有几香同浓郁😗 同埋仲有汤同日本水果做结尾🥰
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呢排真系食铁板烧食上瘾，早排又试左间新嘅铁板烧餐厅 N28 teppanyaki! 当日我地试左个高山市A5 飞驒和牛二人前set都几丰富☺️ 前菜先黎系东风螺同鲍鱼，两者都几入味！热辣辣嘅蒸蛋配上日本海胆，都无得唔夹嫁啦😂伊势海老好新鲜又厚肉，配上用紫薯制成嘅龙虾汤，初初担心会违和点知又ok，食晒啲龙虾肉再饮埋个汤都几唔错！澳洲黑边鲍鱼，睇住佢新鲜到系咁郁🤣 鲍鱼爽口而且鲜味，加埋肝酱一齐食都几惹味😀盐焗粒贝嘅做法就更突显左粒贝本身嘅味，简简单单又系另一番风味😗慢煮鲛鲽鱼油脂丰富，肉质实净，岩晒煎香黎食😂
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食完海鲜就到重头戏嘅高山市A5 飞驒和牛，油脂好够但同时肉味劲浓，呢个和牛真心好食！仲有青椒仔、豆腐同蕃薯😆最后嘅饭当然都唔少得，呢个蟹籽蟹膏釜饭都够晒豪华，睇住师傅毫不吝啬咁落蟹膏同鱼子酱，完成想像到成个饭有几香同浓郁😗 同埋仲有汤同日本水果做结尾🥰
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 活伊势海老配虾膏汁
  • 高山市A5 飞驒和牛