文記火鍋

营业中

休息中

今日去左大围探朋友顺便一齐食呢间火锅，朋友话食材好正又新鲜嘅，食过真系吾错。我选了两拼火锅汤底，四川麻辣同瑶柱清汤，如果食得辣嘅，四川麻辣都好正，够麻，好惹味，瑶柱都清甜，因为我食得辣，食左麻辣再食下瑶柱锅就觉得瑶柱锅较淡了，而朋友冇食麻辣嘅，就觉得瑶柱锅够味又清甜。食材方便都有好多选择，除左一般嘅牛，丸等食材，我都点左苏格兰圣子皇，很巨形嘅，啖啖肉好好食丫，而且都好新鲜弹牙，吾错，价钱都合理，另外仲有爽脆珊瑚蚌，都吾错，肉质爽脆，味道鲜甜，还有手打鲜虾滑都好值得推介，平时墨鱼滑就听得多，手打虾滑都吾多有，火锅食好弹牙美味，好食丫。整体感觉都吾错，而且服务都好好，食材新鲜又好食，出开大围会再嚟食先。