碗屋 (已結業)

位于中环的日式料理，如果在1245时前结帐会有六折优惠。由于menu上的食物全都是170元以上起跳，所以如果能准时离开价钱的确吸引。打开menu发现有不少set lunch 可选，有熟食寿司刺身。点了一号餐的特上刺身，跟餐可选牛肉乌冬或冷乌冬，由于天气有点热决定选冷乌冬。食物来了，冷乌冬爽口弹牙，配上冷冷的鲣鱼汁，十分清凉，这里的鲣鱼汁没有很咸，十分好。跟餐还有沙律及蒸蛋，不过味道一般，没有什么特别。重头戏是刺身，看一看有希灵鱼、三文鱼、油甘鱼、螺肉、带子、海胆、甜虾、八爪鱼。每种食材都十分新鲜，没有很重的雪味。脂肪比较重的有三文鱼及油甘鱼。希灵鱼、八爪鱼及带子爽口，而八爪鱼十分易咬，不会有橡胶感。海胆、甜虾十分鲜甜。总括而言200百多元的午餐确实是可接受因为套餐性价比高，但如果1245前结帐相信会更加平宜。