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2023-01-15
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行开通菜街见到新开咗间「面赐园」，大大个霓虹灯够吸睛，提供面食及蒸饭等，就入去试下店内装修充满潮味，贴上好多具本土特色的海报除咗面饭及小食类外，最大特色系佢哋坚持的本地烘焙高海拔咖啡系列☕️食物名称改得够搞鬼玩味，汤面有几款滋补汤底可以拣==========🔹牛队长汤面 $88(浓牛骨汤底，秘制牛肋条，澳洲和牛封门柳，牛肚，牛筋，萝卜）转咗稻庭乌冬；送上花生，非常香脆可口每款𩠌至少两件，乌冬份量都好充足富骨胶原的牛筋煮的时间刚好不过腍 保持有咬口的口感牛肋条煮至腍滑带牛香；封门柳有嚼劲带不错的牛味；牛肚爽滑；萝卜鲜甜入味乌冬Q弹细滑；汤底带鲜甜的牛骨香而不过浓推介指数：9/10==========🔹笼仔海鲜蒸饭 $88(海中虾，青口，蟹柳，虾仁，日本生蚝)除生蚝外，每款材料都有两件；配粉丝海虾新鲜爽弹；虾仁带咸香；蟹柳肉一丝丝；青口鲜味；生蚝饱满饭粒煮至粒粒分明带米香，吸收了海鲜的精华及蒜蓉香，连平日少食饭的我都忍唔住食多几口推介指数：8.5/10==========🔹<新春>生财鲍掂 $88 (套餐加配价$66)(鲍鱼，冬菇，花胶，生菜)新春限定食品，非常滋阴鲍鱼6️⃣只，
店内装修充满潮味，贴上好多具本土特色的海报
除咗面饭及小食类外，最大特色系佢哋坚持的本地烘焙高海拔咖啡系列☕️
食物名称改得够搞鬼玩味，汤面有几款滋补汤底可以拣
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🔹牛队长汤面 $88
(浓牛骨汤底，秘制牛肋条，澳洲和牛封门柳，牛肚，牛筋，萝卜）
转咗稻庭乌冬；送上花生，非常香脆可口
每款𩠌至少两件，乌冬份量都好充足
富骨胶原的牛筋煮的时间刚好不过腍 保持有咬口的口感
牛肋条煮至腍滑带牛香；封门柳有嚼劲带不错的牛味；牛肚爽滑；萝卜鲜甜入味
乌冬Q弹细滑；汤底带鲜甜的牛骨香而不过浓
推介指数：9/10
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🔹笼仔海鲜蒸饭 $88
(海中虾，青口，蟹柳，虾仁，日本生蚝)
除生蚝外，每款材料都有两件；配粉丝
海虾新鲜爽弹；虾仁带咸香；蟹柳肉一丝丝；青口鲜味；生蚝饱满
饭粒煮至粒粒分明带米香，吸收了海鲜的精华及蒜蓉香，连平日少食饭的我都忍唔住食多几口
推介指数：8.5/10
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🔹<新春>生财鲍掂 $88 (套餐加配价$66)
(鲍鱼，冬菇，花胶，生菜)
新春限定食品，非常滋阴
鲍鱼6️⃣只，有嚼头
花胶滑身富骨胶原；冬菇厚肉弹滑带菇香；生菜新鲜爽脆，挂上鲍汁更滋味
推介指数：8.5/10
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🔹麦芽焦糖鸡翼 $38 (套餐加配价$25)
3️⃣只肉厚的鸡翼，表皮带焦脆感而不过腻
焦糖味道恰到好处，肉质嫩滑
推介指数：9/10
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🔹迷你金银蛋娃娃菜 $48 (套餐加配价$38)
娃娃菜鲜嫩，上汤清甜
咸蛋及皮蛋份量丰富
推介指数：8/10
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🔹冲绳黑糖咖啡泡泡 (热) $55 (套餐加配价$45)
近杯底位置放上「Anson Kong 29+1 Happy Birthday」的胶带，估计店家系Mirror粉丝🤭
有层次渐变色的咖啡，打卡一流
泡沫打得够滑；冲绳黑糖与咖啡夹得嚟，甜度适中，咖啡醇香微苦
推介指数：8.5/10
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🔹烘焙铁观音 (热) $15 (套餐加配价$12)
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埋单连加一$3️⃣9️⃣8️⃣
整体用餐体验感满意，小店食物出色有诚意，足料丰富；加上定价合理，值得回访🫶
张贴
