尚鮮海鮮料理

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南非和牛脊柳 （中）第一次食南非和牛，原来牛味都浓，肥瘦适中，值得一试生根份量好足三色刀削面吸汤台式鸭血平时比较少食鸭血嘅，我怕有腥味，但呢个唔会有怪味菜心苗 （有机）菜心好爽甜，食落口好爽脆，配埋清甜嘅汤，赞👍🏻二人海鲜盛海鲜盛包括咗蛏子王，海虾同白鳝片。圣子够大条，食落爽口，有韧性。海虾好大只，肉质好扎实，虾头有少少膏，系近期食过最新鲜嘅虾。白鳝片有少少骨，都几滑。姬松茸冬瓜汤冬瓜的味道清爽解腻，滋阴生津，配上姬松茸，味道好像中和，既清晰又明亮，有鲜味同时又有冬瓜的清爽感。落食材前有饮少少，饮完唔会口干👍🏻