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食材新鲜
2023-06-30 32 浏览
成个装潢都好古色古香，第一次食散嗌嘅打边炉😳食材真系好新鲜，同埋摆盘都好靓🥳🥳汤底：辣锅➕猪骨汤底辣锅真系用牛油，筷子冻左会有牛油痴系上面配料🥢鸭血：第一次食圆柱形嘅鸭血，口感好嫩滑🥢千层肚：烫10秒就得，好爽口🥢莲藕：好鲜甜🥢海带：有少少沙，份量都算好多🥢紫薯宽粉：好特别嘅颜色，好快就熟，要快手夹起，好Q弹辣牛肉：好大一块，同埋真系好辣，加川味调料啱啱好凉拌鱼皮：好爽口黄喉：都系10秒食得，好大同好厚一块，好嫩，因为太厚少左爽口嘅feel 红糖糍粑：要趁热食，觉得红糖浆唔够浓稠调料可以跟川式加芝麻调和油，可以降低食材温度，易啲入口！！出面仲有生果可以食🥳🥳🥳🥳
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成个装潢都好古色古香，第一次食散嗌嘅打边炉😳食材真系好新鲜，同埋摆盘都好靓🥳🥳

汤底：辣锅➕猪骨汤底
辣锅真系用牛油，筷子冻左会有牛油痴系上面

配料
🥢鸭血：第一次食圆柱形嘅鸭血，口感好嫩滑
🥢千层肚：烫10秒就得，好爽口
🥢莲藕：好鲜甜
🥢海带：有少少沙，份量都算好多
🥢紫薯宽粉：好特别嘅颜色，好快就熟，要快手夹起，好Q弹
辣牛肉：好大一块，同埋真系好辣，加川味调料啱啱好
凉拌鱼皮：好爽口
黄喉：都系10秒食得，好大同好厚一块，好嫩，因为太厚少左爽口嘅feel
红糖糍粑：要趁热食，觉得红糖浆唔够浓稠

调料可以跟川式加芝麻调和油，可以降低食材温度，易啲入口！！出面仲有生果可以食🥳🥳🥳🥳
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