芽莊越式料理 (新城市廣場) (已結業)

一个好开心嘅越南美食之旅。餐厅环境好舒适，服务态度都好友善，而佢哋嘅菜式都令我印象深刻。首先，我叫咗佢哋嘅招牌菜之一，河内鱼饼。呢道菜以新鲜嘅河内鱼为主要食材，鱼肉好鲜嫩多汁，口感丰富。鱼饼外脆内软，里面有好多湿润嘅鱼肉碎，再加埋香浓嘅鱼酱同新鲜蔬菜，味道真系好美味。呢道菜唔单止好靓好食，口感亦都非常出色，绝对系一道令人流口水嘅佳肴。仲有另一道我好推荐嘅菜式系软壳蟹卷。呢道菜以脆口嘅软壳蟹为主角，同新鲜蔬菜同越南米纸一齐搭配，入口又脆又香口。软壳蟹外层炸至金黄酥脆，里面仲保持住蟹肉嘅鲜嫩。而且呢道菜最吸引嘅系同越南米纸一齐食，米纸好柔软顺滑，同蟹肉嘅咸香味形成一个最好嘅味道对比，真系令人欲罢不能。