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2023-02-28
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🌟餐厅: Boire et Manger📍地址：湾仔轩尼诗道68号新禧大楼地下A号舖💰价位：～$200- $400⏰营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00📱电话：2486 1642港岛区一向都多主打法国菜既西餐厅~今日就约埋朋友去湾仔试下呢一间「Boire et Manger」，主打简单而传统既法国菜，性价比极高~我地两个人叫咗一个Set Dinner再加几款A La Carte 既食物，一次过试多几款法国菜~🌟Set Dinner Menu🌟🔹新鲜生蚝(2只)- 两款生蚝够冻够新鲜，入口好creamy，再搭配加红酒醋同柠檬汁更能提鲜~🔹是日餐汤 - 红菜头浓汤- 红菜头浓汤材料丰富，加入大量红菜头及新鲜蔬菜再打蓉而成，饮落口感绵密，满满蔬菜鲜甜味道~🔹杂锦海鲜沙律- 简单精致既头盘，有齐煎带子、八爪鱼、大虾及Salami肠，一次过可试少少唔同食材~🔹主菜: 烤杜洛克猪扒- 猪扒值得一赞，煎到外层焦脆，肉质仍保持鲜嫩多汁~肉味够浓郁，啖啖炭烤味，搭配埋焗薯及酸酸甜甜既烤梨肉，好满足~🔹甜品: 榛子酱法式可丽饼配朱古力雪糕- 必食既甜品~法式可丽饼够薄身，蛋味香浓，加埋Nute
📍地址：湾仔轩尼诗道68号新禧大楼地下A号舖
💰价位：～$200- $400
⏰营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00
📱电话：2486 1642
港岛区一向都多主打法国菜既西餐厅~今日就约埋朋友去湾仔试下呢一间「Boire et Manger」，主打简单而传统既法国菜，性价比极高~
我地两个人叫咗一个Set Dinner再加几款A La Carte 既食物，一次过试多几款法国菜~
🌟Set Dinner Menu🌟
🔹新鲜生蚝(2只)
- 两款生蚝够冻够新鲜，入口好creamy，再搭配加红酒醋同柠檬汁更能提鲜~
🔹是日餐汤 - 红菜头浓汤
- 红菜头浓汤材料丰富，加入大量红菜头及新鲜蔬菜再打蓉而成，饮落口感绵密，满满蔬菜鲜甜味道~
🔹杂锦海鲜沙律
- 简单精致既头盘，有齐煎带子、八爪鱼、大虾及Salami肠，一次过可试少少唔同食材~
🔹主菜: 烤杜洛克猪扒
- 猪扒值得一赞，煎到外层焦脆，肉质仍保持鲜嫩多汁~肉味够浓郁，啖啖炭烤味，搭配埋焗薯及酸酸甜甜既烤梨肉，好满足~
🔹甜品: 榛子酱法式可丽饼配朱古力雪糕
- 必食既甜品~法式可丽饼够薄身，蛋味香浓，加埋Nutella 酱，香甜又美味，再搭配埋朱古力味既Haagen Dazs 雪糕，够哂满足～
🔹饮品: 鲜奶咖啡
- 最后叹返杯咖啡鲜奶，咖啡味香浓，奶泡比例刚好～
🌟A La Carte Menu🌟
🔹法式香草焗田螺
- 必食既传统法国小食~香草焗田螺再加入蒜蓉焗制，相当惹味，田螺肉质弹牙有口感～
🔹凯撒鸡肉沙律
- 材料丰富而且大大碟～沙律菜够哂新鲜爽脆，搭配凯撒沙律酱就更滋味～
🔹松露薯条
- 大推既小食~薯条炸得好出色，上边洒满黑松露酱，好邪恶好香口~
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😋味道：4/5
🏢环境：4/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
餐厅位于湾仔轩尼诗道闹市地铺，地点够晒方便，外墙装修以Tiffany Blue颜色设计，打卡一流~
食物方面，食材质素都几高，上菜又快，店员殷勤有礼，亦细心讲解味道菜式，抵赞～
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