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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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几年前我跟女朋友会经常入元朗食鱼一寿司,因为一直都觉得食材很新鲜和体验唔错。大概两年前左右就少左黎食。今天跟女朋友庆祝生日,佢想入黎再食多次鱼一,就专登订左位入黎食,点知就出晒事,好多款寿司都伏到爆,完全唔同晒。首先,三文鱼腩刺身非常不新鲜,只系有一阵腥味。鱿鱼寿司直程起渣,咬都咬唔断。到软壳蟹卷,份量相比几年前缩水左最少三份一,入面劲少软壳蟹(有一两旧直程无),仲有啲紫菜碎系外面??总之成件事系好唔夹。另外生带子也是很不新鲜,色泽暗淡。其他贝类和蟹膏军舰还算正常水准不过不失。但最令人失望的,是生牛肉他他寿司,几件的牛肉都是起渣,无肉味和非常干。咁多件寿司可能得左口鱼算几好食,但剩下的炸物也是普通。服务方面我就不多作评论,但就食物而论,基本上各方面都完全保持不了水准。希望这篇文章能表达出我既失望,也是诚心劝告大家不要再试元朗呢间鱼一。绝对无下次!
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几年前我跟女朋友会经常入元朗食鱼一寿司,因为一直都觉得食材很新鲜和体验唔错。大概两年前左右就少左黎食。

今天跟女朋友庆祝生日,佢想入黎再食多次鱼一,就专登订左位入黎食,点知就出晒事,好多款寿司都伏到爆,完全唔同晒。

首先,三文鱼腩刺身非常不新鲜,只系有一阵腥味。鱿鱼寿司直程起渣,咬都咬唔断。到软壳蟹卷,份量相比几年前缩水左最少三份一,入面劲少软壳蟹(有一两旧直程无),仲有啲紫菜碎系外面??总之成件事系好唔夹。

另外生带子也是很不新鲜,色泽暗淡。其他贝类和蟹膏军舰还算正常水准不过不失。但最令人失望的,是生牛肉他他寿司,几件的牛肉都是起渣,无肉味和非常干。咁多件寿司可能得左口鱼算几好食,但剩下的炸物也是普通。服务方面我就不多作评论,但就食物而论,基本上各方面都完全保持不了水准。

希望这篇文章能表达出我既失望,也是诚心劝告大家不要再试元朗呢间鱼一。绝对无下次!
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