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2016-06-21
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呢间嘅北角店就食过2-3次,尖沙咀就第一次黎,感觉宽敞好多。一向都觉得佢唔错,料靓又新鲜。汤底拣咗金屋藏娇, 个名咁特别, 大家都好好奇到底系点嘅, 见佢系皇牌汤底, 原来佢嘅金屋系指金黄色嘅汤底, 而娇就系指锅中嘅半只新鲜嫩鸡。锅料入面有花胶、竹笙等, 鸡味浓郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只系食到一旧大嘅鸡肉, 或者仲有一旧小嘅鸡肉嘅。极品本地手切肥牛 - 呢个肥牛, 真系非常不得之了, 大家都对佢赞不绝口, 太太太太太好味。点能够估到佢可以肉质咁嫰, 口感咁好, 手切得刚刚好绝对唔系薄, 但亦唔太厚!西班牙猪肉 - 平时打边炉都未必会拣猪, 因为通常都好鞋口, 但呢个认真唔同, 一啲都唔鞋, 仲要非常淋肉, 系可惜多啲肥肉, 但正因为佢肉质够肥, 先至可以咁好味道!白蟮片 - 又系另一个出色嘅𩠌, 一定要叫, 白蟮好爽口, 冇乜骨, 食完仲想再食!招牌三拼饺 - 可能本人对饺类一向麻麻, 我觉得呢个比较普通, 而且大家都觉得唔太抵食。新鲜炸腐皮(炸响铃) - 三秒响铃, 记得大家食时, 只可以浸汤三秒即起, 其实我都唔知系咪三秒, 我通常数三下, 一, 二, 三就起,
汤底拣咗金屋藏娇, 个名咁特别, 大家都好好奇到底系点嘅, 见佢系皇牌汤底, 原来佢嘅金屋系指金黄色嘅汤底, 而娇就系指锅中嘅半只新鲜嫩鸡。锅料入面有花胶、竹笙等, 鸡味浓郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只系食到一旧大嘅鸡肉, 或者仲有一旧小嘅鸡肉嘅。
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总括而言, 呢间嘢都食物非常新鲜呢! 唯一系我哋个位冷气唔太够, 食到我哋流晒汗咁, 有啲辛苦呢!!
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