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2016-06-21 11747 浏览
呢间嘅北角店就食过2-3次,尖沙咀就第一次黎,感觉宽敞好多。一向都觉得佢唔错,料靓又新鲜。汤底拣咗金屋藏娇, 个名咁特别, 大家都好好奇到底系点嘅, 见佢系皇牌汤底, 原来佢嘅金屋系指金黄色嘅汤底, 而娇就系指锅中嘅半只新鲜嫩鸡。锅料入面有花胶、竹笙等, 鸡味浓郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只系食到一旧大嘅鸡肉, 或者仲有一旧小嘅鸡肉嘅。极品本地手切肥牛 - 呢个肥牛, 真系非常不得之了, 大家都对佢赞不绝口, 太太太太太好味。点能够估到佢可以肉质咁嫰, 口感咁好, 手切得刚刚好绝对唔系薄, 但亦唔太厚!西班牙猪肉 - 平时打边炉都未必会拣猪, 因为通常都好鞋口, 但呢个认真唔同, 一啲都唔鞋, 仲要非常淋肉, 系可惜多啲肥肉, 但正因为佢肉质够肥, 先至可以咁好味道!白蟮片 - 又系另一个出色嘅𩠌, 一定要叫, 白蟮好爽口, 冇乜骨, 食完仲想再食!招牌三拼饺 - 可能本人对饺类一向麻麻, 我觉得呢个比较普通, 而且大家都觉得唔太抵食。新鲜炸腐皮(炸响铃) - 三秒响铃, 记得大家食时, 只可以浸汤三秒即起, 其实我都唔知系咪三秒, 我通常数三下, 一, 二, 三就起,
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呢间嘅北角店就食过2-3次,尖沙咀就第一次黎,感觉宽敞好多。一向都觉得佢唔错,料靓又新鲜。

汤底拣咗金屋藏娇, 个名咁特别, 大家都好好奇到底系点嘅, 见佢系皇牌汤底, 原来佢嘅金屋系指金黄色嘅汤底, 而娇就系指锅中嘅半只新鲜嫩鸡。锅料入面有花胶、竹笙等, 鸡味浓郁, 配料又足。但可能我哋人多, 好似每日只系食到一旧大嘅鸡肉, 或者仲有一旧小嘅鸡肉嘅。
金屋藏娇
$168
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极品本地手切肥牛 - 呢个肥牛, 真系非常不得之了, 大家都对佢赞不绝口, 太太太太太好味
。点能够估到佢可以肉质咁嫰, 口感咁好, 手切得刚刚好绝对唔系薄, 但亦唔太厚!
极品本地手切肥牛
$198
146 浏览
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西班牙猪肉
- 平时打边炉都未必会拣猪, 因为通常都好鞋口, 但呢个认真唔同, 一啲都唔鞋, 仲要非常淋肉, 系可惜多啲肥肉, 但正因为佢肉质够肥, 先至可以咁好味道!
西班牙猪肉
$70
74 浏览
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白蟮片
 - 又系另一个出色嘅𩠌, 一定要叫, 白蟮好爽口, 冇乜骨, 食完仲想再食!
白蟮片
$78
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招牌三拼饺 - 可能本人对饺类一向麻麻, 我觉得呢个比较普通, 而且大家都觉得唔太抵食。
招牌三拼饺
$120
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新鲜炸腐皮(炸响铃) - 三秒响铃, 记得大家食时, 只可以浸汤三秒即起, 其实我都唔知系咪三秒, 我通常数三下, 一, 二, 三就起, 唔系快数都唔系慢数, 系中慢数! 响铃新鲜, 我试过有啲店舖真系比啲好似用千年油炸过嘅响铃比人。呢个颜色系浅浅地色, 所以系好食嘅𠮶只!
新鲜炸腐皮(炸响铃)
$45
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鲜淮山 
 - 好少地方有鲜淮山食, 但我哋女仕们真系好钟意食鲜淮山! 呢碟鲜淮山水准有啲参差, 因为碟中有啲淮山好爽口, 有啲就较熟较淋, 明明落锅时间一样! 爽口嘅真心好食呢!! 
鲜淮山
$32
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其实我哋仲叫咗手打四宝丸, 我忘记咗影, 我觉得个四宝丸稍为硬/实咗啲, 唔够烟靭! 有啲over, 但应该唔系我哋落水太耐, 我试过早啲攞起都系咁!  可能足料用手链到实一实挂, 哈哈~~

总括而言, 呢间嘢都食物非常新鲜呢! 唯一系我哋个位冷气唔太够, 食到我哋流晒汗咁, 有啲辛苦呢!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$252 (晚餐)
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