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食材高质串烧店
2017-09-15 2150 浏览
红磡一向多野食 我同男友久不久都会黎呢边食野 发掘下有咩好食既餐厅 男友最钟意就系食串烧 我地夜晚放工黎左呢间烧烤堂 地方唔大 只能容纳几枱客人 但胜在装修几有居酒屋格局自家制香煎饺子饺子皮薄 虽然煎得唔算太脆 但一咬落去d肉汁咇晒出黎 值得推介台湾鸡泡鱼干一上台已经香喷喷 鱼干烧到有微焦 食起上黎甜甜地 好好味 如果要黎配啤酒真系一流麻辣炒鸭舌店铺自家制出品 睇得出老板好用心调味 鸭舌麻香味比较出众 辣度中等 食过一条之后就停就唔到口安格斯牛小排选用安格斯牛已经有品质保证 火候控制得岩岩好 牛小排烧到有大约6, 7成熟 血水比较小 食起上黎 充满肉汁 入口会有溶化既感觉泰国秋葵烧到有d微焦而且带d脆口 一咬之下竟然冇左秋葵内潺滑既液体 男友平日唔钟意潺滑既感觉都赞好味牛油蜜糖粟米食材比较新鲜 食得出粟米既鲜甜 而且涂上牛油蜜糖 令粟米更加香甜蒜茸茄子同坊间既味道唔同 除左蒜茸味仲有种独特既酱油味 令成个茄既味道再升华蒜茸烧广岛蚝蚝味比较香浓 食落冇乜腥味 充满肉汁盐烧白鳝白鳝够新鲜 烧得好脆 肉质比较嫩滑同爽口 我最欣赏就系呢个烧白鳝鳗鱼炒饭炒饭比较特别 食材新鲜就唔在话 用埋秘制酱
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红磡一向多野食 我同男友久不久都会黎呢边食野 发掘下有咩好食既餐厅 男友最钟意就系食串烧 我地夜晚放工黎左呢间烧烤堂 地方唔大 只能容纳几枱客人 但胜在装修几有居酒屋格局
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自家制香煎饺子
饺子皮薄 虽然煎得唔算太脆 但一咬落去d肉汁咇晒出黎 值得推介
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台湾鸡泡鱼干
一上台已经香喷喷 鱼干烧到有微焦 食起上黎甜甜地 好好味 如果要黎配啤酒真系一流
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麻辣炒鸭舌
店铺自家制出品 睇得出老板好用心调味 鸭舌麻香味比较出众 辣度中等 食过一条之后就停就唔到口
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安格斯牛小排
选用安格斯牛已经有品质保证 火候控制得岩岩好 牛小排烧到有大约6, 7成熟 血水比较小 食起上黎 充满肉汁 入口会有溶化既感觉
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泰国秋葵
烧到有d微焦而且带d脆口 一咬之下竟然冇左秋葵内潺滑既液体 男友平日唔钟意潺滑既感觉都赞好味
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牛油蜜糖粟米
食材比较新鲜 食得出粟米既鲜甜 而且涂上牛油蜜糖 令粟米更加香甜
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蒜茸茄子
同坊间既味道唔同 除左蒜茸味仲有种独特既酱油味 令成个茄既味道再升华
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蒜茸烧广岛蚝
蚝味比较香浓 食落冇乜腥味 充满肉汁
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盐烧白鳝
白鳝够新鲜 烧得好脆 肉质比较嫩滑同爽口 我最欣赏就系呢个烧白鳝
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鳗鱼炒饭
炒饭比较特别 食材新鲜就唔在话 用埋秘制酱油一齐炒 味道会有d意想不到咁好食
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咸柠七
用左半个咸柠檬整既咸柠七 好足料

青柠梳打
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估唔到呢间小小既日式烧烤店 无论装修 食材 味道都似足日本 食材高质又新鲜 特别欣赏厨师用心制作食物 烧物尤其出色 价钱亦唔贵 当我想念日本味道既时候 相信一定会再来
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    抵食
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    晚餐