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2023-04-04
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难得第二日放假，夜晚要食好啲，所以去左呢间吾太起眼既火锅店打边炉，朋友之前食过话高质，所以带埋我去食，平日夜晚仲有78折！海南椰子鸡锅汤底 $168半锅份量，鸡件会分开上，鸡件大约5-6件，用花雕酒浸住，鸡肉几嫩。汤底有大量椰子丝、红枣、腐竹、云耳、粟米等，汤底奶白色，几香椰子味，建议大家放鸡件前先饮啖原味汤底！西班牙伊比利亚黑豚梅肉 $148个人推介呢个黑豚猪肉，猪肉味好出，薄薄一片，大约煮20-30秒就熟透。极上本地手切牛肉 （小碟）$258手切牛肉望落几靓，都有牛味，但未算好重牛味，有啲位置有根同埋脂肪多左啲。紫菜响铃 半份 $40响铃炸得够脆，入面加左紫菜，煮2-3秒就食得，紫菜既咸香味令响铃更好食，吾加豉油都ok。极品蟹王饺 半份$68同样大推既自家制饺子！蟹王饺大大只，胀卜卜！咬开有满满既蟹肉，每啖都有蟹香味，好似食紧蟹一样，仲要吾洗自己拆肉！蟹籽虾丸 半份$52虾丸size偏细粒，食落蟹籽一粒粒系口到爆开，口感几得意，不过虾丸比较细，吾太食得出虾味。大家可以放心，啲虾籽放入去打边炉都无跌出嚟！黑松露墨鱼滑 $138墨鱼滑份量都算大，而且黑松露味非常浓！墨鱼滑咬到墨鱼粒，同
海南椰子鸡锅汤底 $168
半锅份量，鸡件会分开上，鸡件大约5-6件，用花雕酒浸住，鸡肉几嫩。汤底有大量椰子丝、红枣、腐竹、云耳、粟米等，汤底奶白色，几香椰子味，建议大家放鸡件前先饮啖原味汤底！
西班牙伊比利亚黑豚梅肉 $148
个人推介呢个黑豚猪肉，猪肉味好出，薄薄一片，大约煮20-30秒就熟透。
极上本地手切牛肉 （小碟）$258
手切牛肉望落几靓，都有牛味，但未算好重牛味，有啲位置有根同埋脂肪多左啲。
紫菜响铃 半份 $40
响铃炸得够脆，入面加左紫菜，煮2-3秒就食得，紫菜既咸香味令响铃更好食，吾加豉油都ok。
极品蟹王饺 半份$68
同样大推既自家制饺子！蟹王饺大大只，胀卜卜！
咬开有满满既蟹肉，每啖都有蟹香味，好似食紧蟹一样，仲要吾洗自己拆肉！
蟹籽虾丸 半份$52
虾丸size偏细粒，食落蟹籽一粒粒系口到爆开，口感几得意，不过虾丸比较细，吾太食得出虾味。
大家可以放心，啲虾籽放入去打边炉都无跌出嚟！
黑松露墨鱼滑 $138
墨鱼滑份量都算大，而且黑松露味非常浓！墨鱼滑咬到墨鱼粒，同样推介！
另外餐厅收每位$18 酱油费，酱油种类都多，特别推介沙茶酱！
张贴
