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2020-12-25
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朋友生日, 特意嚟订蛋糕, 顺道午膳。餐厅装潢雅致, 运用大片玻璃自然采光, 加上放有木制家私及少量植物, 有种强调与自然共生嘅感觉, 十分舒适。可惜楼底唔高, 用餐当日有几位客人大声讲嘢/笑, 颇破坏气氛☹️当日餐汤系鲜蕃茄汤, 浓郁开胃! 西班牙橡果黑豚肉松子酱扁意粉 ($138)份量颇多, 热辣辣嘅意粉沾满青酱, 加入茄子粒, 青瓜粒同蕃茄仔, 清新又不腻。加上黑毛猪以橡果作为粮食, 煎香后带独特香味😋西班牙黑毛猪柳伴香草酱薯菜 ($138)应该同意粉嘅黑豚肉系一样😂但无沾上青酱, 更能食得出当中嘅调味。煎得够香, 肉嫩多汁, 口感味道远胜一般猪扒。欣赏餐厅提供植物素肉嘅选择, 适合素食者👍🏻
餐厅装潢雅致, 运用大片玻璃自然采光, 加上放有木制家私及少量植物, 有种强调与自然共生嘅感觉, 十分舒适。可惜楼底唔高, 用餐当日有几位客人大声讲嘢/笑, 颇破坏气氛☹️
当日餐汤系鲜蕃茄汤, 浓郁开胃!
西班牙橡果黑豚肉松子酱扁意粉 ($138)
份量颇多, 热辣辣嘅意粉沾满青酱, 加入茄子粒, 青瓜粒同蕃茄仔, 清新又不腻。加上黑毛猪以橡果作为粮食, 煎香后带独特香味😋
西班牙橡果黑豚肉松子酱扁意粉
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应该同意粉嘅黑豚肉系一样😂但无沾上青酱, 更能食得出当中嘅调味。煎得够香, 肉嫩多汁, 口感味道远胜一般猪扒。欣赏餐厅提供植物素肉嘅选择, 适合素食者👍🏻
西班牙黑毛猪柳伴香草酱薯菜
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