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2018-10-09
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为庆祝好友生日，我们千挑万选，才选中这间位于铜锣湾恩平道的 Casa Fina Seafood & Oyster Bar! 选这间餐厅的主要原因是，餐厅地理位置好、环境惬意而且情调，另外听说食物也非常美味，所以我们才挑了这间餐厅为好友庆祝生日。(柔和灯光，而且有屏风，有自成一角的感觉，很浪漫，很有情调呢)因为庆祝生日，所以我们打电话订位时先跟餐厅沟通，果然上到餐厅时，看到他们细心的布置。(寿星女表示很开心)既然庆生，当然要「蚝」食啦!首先来一打生蚝! 餐厅职员为我们介绍生蚝产地，食落口感，由柠檬开始顺时针方向吃! 由浅入深 (哈) 生蚝新鲜之余，也有很多层口感! 有CREAMY的、也有海水味浓一点，有回甘的，整体来说大家都好满意呢! 还有非翡翠螺，好爽口，好鲜味呀!特别日子，我们也请餐厅为我们选了一支白酒，干杯! 白酒配生蚝，天作之合呢!然后来了小虎虾沙律，这碟沙律的汁是泰式酸辣味，微辣微酸好醒胃，再配上芝士，好清新呀!这碟白酒罗勒煮蚬，不得了! 蚬够大只，但味道很鲜甜，口感是爽口不韧的!汤底有点微辣，但更能带出蚬的鲜甜! 吃这碟蚬记得要喝这啖汤，蚬味的精华都在，非常好喝，喜欢吃蒜的朋
(柔和灯光，而且有屏风，有自成一角的感觉，很浪漫，很有情调呢)因为庆祝生日，所以我们打电话订位时先跟餐厅沟通，果然上到餐厅时，看到他们细心的布置。
(寿星女表示很开心)既然庆生，当然要「蚝」食啦!
生蚝
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生蚝新鲜之余，也有很多层口感! 有CREAMY的、也有海水味浓一点，有回甘的，整体来说大家都好满意呢! 还有非翡翠螺，好爽口，好鲜味呀!
特别日子，我们也请餐厅为我们选了一支白酒，干杯! 白酒配生蚝，天作之合呢!
小虎虾沙律
$168
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白酒罗勒煮蚬
$188
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这碟白酒罗勒煮蚬，不得了! 蚬够大只，但味道很鲜甜，口感是爽口不韧的!
汤底有点微辣，但更能带出蚬的鲜甜! 吃这碟蚬记得要喝这啖汤，蚬味的精华都在，非常好喝，喜欢吃蒜的朋友，也不要错过煮蚬的蒜片，超级惹味!
肉酱焗意式香草大蒜包
$158
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没错，这道菜勾起了小时候在PIZZA店吃的焗肉酱意粉配蒜蓉包，但这是高级版!
香草大蒜包焗得又香又松脆，蒜香浓，配上加有芝士的肉酱一并吃，是小时候的回忆，不过好味一百倍的感觉!
我甚至说了几次「Oh, My God!」朋友也笑我夸张了，但我的超爱这道菜啊，太美味了!
香浓海胆忌廉意粉
$248
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为爱吃海胆的寿星女选了一客香浓海胆忌廉意粉! 没想到意粉除了用海胆汁来煮之外，意粉上还放了很大片的加拿大海胆! 将海胆混在意粉中一起吃... ...我又叫了一句「天呀!」出来! 浓浓的海胆混在忌廉汁内，味道很好、很惊喜，忌廉汁不会太腻.....是一种非笔墨所能形容的好吃，建议喜欢吃海胆的朋友，来到这间餐厅一定要试!!!!!
最后当然是重头戏，我朋友的生日甜品来了!!我们点了Tiramisu，餐厅在碟上写上生日祝福，果然很有心思呢!
超美的，寿星女不断拍照又拍照，非常开心 = )
Tiramisu
$98
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当然，这里的甜品也没有令我们失望，是很好吃的意大利芝士饼!
整体来说，这间餐厅真的很适合庆祝生日、纪念日等特别日子来。环境好，食材质素高，服务也非常体贴。
坦白说，我去过不少 Oyster Bar，除了生蚝外，其他食物都「不是我杯茶」，不是说味道不好，而且不合口味! 但这间餐厅真的令我非常惊喜。菜式独特，但味道完全合胃口，每道菜都令人充满惊喜。一改我对 Oyster Bar的印象!
很快便到我生日了....我准备再来这里「蚝」吃多次 =P
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