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2015-07-20
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呢一晚同朋友劈落西环，目的系去吔海鲜，听讲佢地既海鲜全部空运到港，唔卖本地野㗎啵。Menu上有好多海鲜种类俾客人拣，而每日都有special既海鲜推介，客人可直接出去拣海鲜，再落单就ok架啦！呢到既海鲜以清蒸为主，讲真，只要海鲜够新鲜，清蒸一定好食，应该话好难唔好食啰，相信店主对自己既食材好有信心先打造呢个九层塔既概念吧 (笑) 拣左海鲜后等师傅处理再蒸啦！咁我地再叫个刺身吔住等啦！哗...带子不得了，好鲜甜好弹，100分，真系掂，甜虾都唔弱，一样系鲜甜无比，我对之后既蒸海鲜即时好有信心 (爆)好啦好啦！海鲜埋位啦！由于我地后加鸟贝，所以样样衰衰得几粒放喺第一层 haha，鸟贝肉唔算厚，但鲜甜爽弹有海水味，正。不过讲到全晚最正，应该系圣子啦！真系甜到你唔信，每款海鲜壳上既汁一定要饮胜，精华黎架。圣子中间pat黑黑地既膏又香又滑，肉厚鲜甜又弹牙，最中意呢个圣子。北寄贝我第一次用清蒸，哗，厚肉到呢，饮埋d汁觉得自己好幸福啊！又大只又厚肉又鲜甜，呢一篇食评将出现多次鲜甜厚肉弹牙既字眼，恕我字穷吧。。。哈中虾大只又大份，好似百零蚊有11只，靓海虾既虾头我够胆啜，好多膏好好味，虾肉结实，如果点埋
呢一晚同朋友劈落西环，目的系去吔海鲜，听讲佢地既海鲜全部空运到港，唔卖本地野㗎啵。Menu上有好多海鲜种类俾客人拣，而每日都有special既海鲜推介，客人可直接出去拣海鲜，再落单就ok架啦！
呢到既海鲜以清蒸为主，讲真，只要海鲜够新鲜，清蒸一定好食，应该话好难唔好食啰，相信店主对自己既食材好有信心先打造呢个九层塔既概念吧 (笑)
拣左海鲜后等师傅处理再蒸啦！咁我地再叫个刺身吔住等啦！哗...带子不得了，好鲜甜好弹，100分，真系掂，甜虾都唔弱，一样系鲜甜无比，我对之后既蒸海鲜即时好有信心 (爆)
好啦好啦！海鲜埋位啦！由于我地后加鸟贝，所以样样衰衰得几粒放喺第一层 haha，鸟贝肉唔算厚，但鲜甜爽弹有海水味，正。
不过讲到全晚最正，应该系圣子啦！真系甜到你唔信，每款海鲜壳上既汁一定要饮胜，精华黎架。圣子中间pat黑黑地既膏又香又滑，肉厚鲜甜又弹牙，最中意呢个圣子。
北寄贝我第一次用清蒸，哗，厚肉到呢，饮埋d汁觉得自己好幸福啊！又大只又厚肉又鲜甜，呢一篇食评将出现多次鲜甜厚肉弹牙既字眼，恕我字穷吧。。。哈
中虾大只又大份，好似百零蚊有11只，靓海虾既虾头我够胆啜，好多膏好好味，虾肉结实，如果点埋辣椒豉油仲正。
再黎系濑尿虾，食到一半濑尿虾已好饱，有少少顶唔顺，事关佢爆哂膏 (有图有真相)，佢地既濑尿虾肉比较软，d膏系似蒸熟左既蟹子咁，食1件已经有d漏，好彩朋友够大食 (爆)
到最后我地叫左鱼汤，加毛蟹，如果唔够饱可以用鱼汤打边炉，不过我地太饱啦！饮左2碗汤我宣布弃权，毛蟹都食唔到啦！个汤甜到呢...上面蒸既海鲜精华全部滴哂落个汤到，你啖汤话点会唔甜吖 (笑)
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