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2020-01-09
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虽然好少食韩烧，但呢间系一间气氛真心好既韩烧店。佢既门面好窄唔显眼，要行上一层。入到黎见到啲装修都几地道，气氛融洽，大家都好似好放松咁。台上备好前菜，系任添既，店员见到你食晒就会自动帮你添。前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔会过酸；菠菜就有麻油香。我地黎睇下个menu先选择都算多，猪牛海鲜都齐，仲有唔同小食饭面。－－－－－－－－－－－－－首先！我要推介呢度既重中之中必点皇牌－－酱油蟹！《酱油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）呢间明明系烧肉店，点解会大推酱油蟹？因为佢真系好。好。食！我本身唔系一个好食生蟹既人，亦未食过酱油蟹。抱住一试无妨既心态献出第一啖，估唔到佢唔单止完全符合我既期望，直头系喜出望外 😧你睇，爆膏架！个蟹系超级入味，每一啖都食到甜甜既酱油味同蟹肉融为一体。蟹肉微甜，当生蟹浸苦味岩岩想渗出黎，酱油既甜味又会恰到好处咁盖住个苦味。蟹盖也是重点～老板教我地将啲紫菜饭捞入去食，尽吸精华呀！顺带一提，个紫菜饭都唔hea, 紫菜同饭有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之余，加埋啲芝麻同蟹膏同酱油甜，好好食！《特级牛肋肉》$208牛肋肉算唔错，有啲牛油香，不过唔够浓，肉
入到黎见到啲装修都几地道，气氛融洽，大家都好似好放松咁。
台上备好前菜，系任添既，店员见到你食晒就会自动帮你添。
前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔会过酸；菠菜就有麻油香。
我地黎睇下个menu先
选择都算多，猪牛海鲜都齐，仲有唔同小食饭面。
－－－－－－－－－－－－－
首先！我要推介呢度既重中之中必点皇牌－－酱油蟹！
酱油蟹
$130
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《酱油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）
呢间明明系烧肉店，点解会大推酱油蟹？
因为佢真系好。好。食！
我本身唔系一个好食生蟹既人，亦未食过酱油蟹。抱住一试无妨既心态献出第一啖，
估唔到佢唔单止完全符合我既期望，直头系喜出望外 😧
酱油蟹
$130
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你睇，爆膏架！
个蟹系超级入味，每一啖都食到甜甜既酱油味同蟹肉融为一体。
蟹肉微甜，当生蟹浸苦味岩岩想渗出黎，酱油既甜味又会恰到好处咁盖住个苦味。
酱油蟹
$130
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蟹盖也是重点～老板教我地将啲紫菜饭捞入去食，尽吸精华呀！
酱油蟹
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顺带一提，个紫菜饭都唔hea, 紫菜同饭有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之余，加埋啲芝麻同蟹膏同酱油甜，好好食！
特级牛肋肉
$208
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牛肋肉算唔错，有啲牛油香，不过唔够浓，肉质亦带韧，唔够松化。
唔系话佢好差，只系以呢个价钱食呢个质素黎计，就有啲啲落差。食完不禁有种「咁就已经系特级架拿？」既感觉
特级牛肋肉
$208
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特级牛肋肉
$208
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一路烧啲肉汁一路出，记得唔驶烧得太耐！
三花肉
$108
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《三花肉》$108
我觉得三花肉系韩烧既重点，话晒以前韩国广告呀psy都成日讲住「三曲西」😂
呢度既三花肉肥瘦均匀，肉质紥实。比起一般三花肉，呢度肉既比例多啲，食落唔会太腻，个人觉得韩烧食得冇咁肥唔错，但如果你系追求超肥腴腩肉，呢个未必满足到你。
三花肉
$108
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三花肉
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烧得岩岩好带焦香，猪皮弹牙。
海鲜煎饼
$98
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《海鲜煎饼》$98
之后呢个又系有惊喜既item～
海鲜煎饼明明系好平凡既野，但佢超厚好满料，充满韭菜，入面啲虾仲要出奇地弹牙
重点，个皮煎得好！脆！ 冇谂过一咬落去系好清脆既嚓一声。
而且份量超大（又厚呢）会好饱肚，所以算系几抵食😆
缺点就系冇咩调味，自己点下辣酱或其他酱就会好食好多。
同埋叫得海鲜煎饼，但只有虾肉啊？应该正名鲜虾煎饼较好？哈
芝士烤带子
$188
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加左芝士比普通贵$20
入面有五大粒带子！
要先喺个兜入面烧一阵，熟熟地后再夹出炉到烧下表面。
芝士烤带子
$188
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芝士烤带子
$188
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芝士烤带子
$188
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啲带子咁大粒，性价比都唔错，但系加芝士就唔系必须，因为煮既过程会出好多水，啲芝士就会埋没于水中。到最后拎出黎烧完其实完全食唔到芝士⋯ 所以系可有可无 （作为芝士控的坦白直言）
最后系我觉得唔值得叫既
光阳烤牛肉
$158
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《光阳烤牛肉》$158
店员递上台时解释，光阳系韩国一个地方～ 哦～长知识了！
但系佢既肉质奇差－完全冇口感既淋，感觉上好似用松肉粉乸到冇晒肉质咁，唔似食紧牛。
而味道上都系冇牛味，只有腌制既调味。
既然都系食牛，不如加多少少食其他牛肉（例如牛肋）更好。
不得不提既系老板店员态度都好好（除左个别职员，但反映了）
老板更加系分身不暇既情况下都好关心每一台，台台都会去望下帮手烧下咁，又要keep住帮人换炉面（冇错，烧㶶后佢地会主动换）
又会同客small talk，完全做到冇停过！
俾人感觉好有heart，好受重视。
可能因为呢度做熟客生意多，周围啲人都特别放松，气氛好好，坐得更自在。当晚有客人生日，餐厅仲播rock版生日歌，其他台既食客都有一齐唱～
总结讲，觉得老板好用心经营，系度食野几舒服，酱油蟹更加系连唔食生蟹既我都大赞！
不过肉类质素同价钱有差距，整体偏贵
但如果一班人想韩烧，呢度会系一个好选择，叫埋啲饭面煎饼share就会抵好多😎
＿
海鲜煎饼
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三花肉
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题外话/补充资料：
而家做紧八折！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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